保养肠胃,为健康“保险”

夏季,是胃肠道疾病高发期,如何保护肠胃功能,增强抗病能力,是个热门话题.事实上,肠胃疾病基本上都是由于肠胃内部菌群失去平衡,有害菌“犯上作乱”造成的.

双歧杆菌,判断肠道年龄的重要指标

肠胃内有益菌主要有四种:双歧杆菌、乳酸菌、嗜热链球菌、酵母菌.这四种菌在正常情况下数量占绝对优势.他们各司其职,共同维护肠胃健康.其中双歧杆菌是目前人们关注最多的益生菌.

研究显示,双歧杆菌原本是人类健康肠道内的优势菌群.可惜,人体在自然的成长过程中,由于环境、疾病、衰老等原因,体内双歧杆菌在数量上和总菌占有率上均逐渐下降.科研人员通过对人一生的研究发现:人出生几小时,肠道内就会发现双歧杆菌,经过母乳喂养2~3天的新生儿,肠道中双歧杆菌占优势,5天以后双歧杆菌就占细菌总数的90%~95%.原来,婴幼儿旺盛的生命力得益于双歧杆菌的重要贡献.遗憾的是,双歧杆菌随年龄增长,很快自然减少.大多数人到10岁时,双歧杆菌就锐减,只剩下不到10%,至临终前几乎完全消失,接近0.所以,测定肠道内双歧杆菌的数量成为判断肠道年龄的一个重要指标.

双歧杆菌将糖分解后生成乳酸和醋酸,使肠道呈酸性,形成不利于有害菌生存的环境,能控制由有害菌引起的异常发酵,并且刺激肠蠕动,预防便秘,将体内有害物质与废物及时排出体外.双歧杆菌在肠内发酵后还可以制造B族维生素和氨基酸,促进营养素的消化和吸收,如铁、锌、镁等.双歧杆菌的作用还远不止于此,它还在保护肝脏、防治高血压和动脉硬化、改善乳糖消化不良症等方面起到不可小视的作用.


强健的体魄得益于健康的肠道

提高双歧杆菌在体内的数量主要有两种方法:“活菌体外补养”和“活菌体内增殖”.其中“活菌体外补养”是比较常见的方法,就是口服有一定数量双歧杆菌的活菌剂,此类制剂最常用的是培菲康,活菌含量高,含活菌数不低于1.0×107CFU,可以有效补充肠道双歧杆菌,延缓肠道衰老,提高生活质量.

乳酸菌的应用历史最长,主要作为发酵菌制造酸奶等,是大家十分熟悉的有益菌,它还作为主要成分制造开胃健胃药品.

而嗜热链球菌对维护肠道健康也很重要,它可以帮助婴儿消化、吸收乳糖,还能形成有利于双歧杆菌生长的环境,共同维护健康的肠道环境.

当然,单纯补充益生菌并不能完全消除胃肠疾病隐患.它虽然能调节肠道菌群平衡,保护肠胃功能,增强免疫力,减少患病机会,确保健康,但夏季病菌容易繁殖,在补充益生菌的同时,还需要注意食物品种、卫生习惯等.平时尽可能吃新鲜食物,制作食物要讲究消毒等.

珍爱生命,首先要保养好肠胃.

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