本站原创[摘 要]：面向高职教育提出的“教、学、做”一体化教学模式是课程建设与改革、提高教学质量的重要手段,也是教学改革的重点和难点.这种教学模式特别适用于职业教育中培养学生实际操作技能和动手能力的应用型课程.《商务谈判》课程是市场营销专业的核心课程,具有很强的实践性和应用性.本文从教学内容、教学过程设计、教学方法和教学评价方式四个方面探讨了如何在高职《商务谈判》课程中实施“教、学、做”一体化的模式.
[关 键 词]：高职教育商务谈判教学做一体化教学模式
国家教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）中指出提高高职教育教学质量的核心在于进行课程建设和改革,并提出了课程建设和改革的若干具体要求,其中就包括了改革教学方法和手段,融“教、学、做”为一体,强化学生能力的培养.早在上世纪30年代,黄炎培先生就提出职业教育的教学原则在于“手脑并用”、“做学合一”、“理论与实际并行”、“知识与技能并重”.在对黄先生职业教育理念继承和发扬的基础上,同时汲取国外职业教育的相关经验,教育部对现今高等职业教育在“教、学、做”一体化、工学结合、校企合作、改革人才培养模式上提出了更加明确的要求.“教、学、做”一体化既是课程建设与改革、提高教学质量的重要手段,也是教学改革的重点和难点.融“教、学、做”为一体的教学模式其实质是理论教学与实践教学的有机融合,内涵是教学内容与工作内容相结合,切入点是“做中学,学中做”.可见,“教、学、做”一体化的模式特别适用于职业教育,特别是职业教育中培养学生实际操作技能和动手能力的应用型课程.《商务谈判》课程是市场营销专业的核心课程,具有很强的实践性和应用性.在此,笔者将探讨下自己在《商务谈判》课程中如何实施“教、学、做”一体化的教学模式.
一、将商务谈判活动模块化,整合教学内容
一体化的教学模式首先应体现在该课程教学内容的取舍和编排上.我们通过对市场营销专业就业的岗位群和岗位典型工作任务分析,明确了岗位能力要求.从《商务谈判》课程对岗位能力培养的作用出发,确立了课程的能力目标、知识目标和素质目标.在课程目标确定的基础上,打破传统的按照知识体系安排教学的模式,根据职业岗位能力要求设计课程教学项目,合理整合教学内容,将教学内容分为4大模块,14个项目.4大模块为：商务谈判基本素质、商务谈判的准备、商务谈判程序、商务谈判风格,每个模块都对应有为实现能力目标而设计的综合和单项能力训练项目,教师通过项目化的教学,使学生掌握相关支撑知识,学生通过项目化的实训,最终实现相应的能力目标、知识目标、素质目标.
二、以“布置任务―讲解指导―模拟实训―总结点评”为基本环节,设计教学过程
“教、学、做”一体化的教学模式实质是实现理论与实践的有机融合,遵循“从实践到理论,再从理论到实践”的认知规律,把“教”、“学”、“做”全面融为一体,实现“教中学、学中教、教中做、做中教、学中做、做中学”.为实现这一教学模式,本课程以商务谈判模拟实训室为教学地点.在仿真的环境里,教师演练操作、讲解技巧,学生及时实践,有助于对知识点的理解和掌握.在课程教学中,为了使学生真实体验未来将会面对的职业岗位和工作任务,教师根据班级人数将学生组合为4～6组,每组确定1名学生为组长.教学过程中所有的能力训练项目都有具体的情境,这时候,每个组可以选择情境中的身份成为某某单位或企业,每个组员也可以选择自己在该单位或企业中的具体职业岗位.所有的模拟实训都在仿真的情境、环境、职业岗位和工作任务中进行.整个教学过程由一个项目化的任务开始,教师阐述任务、提出问题,然后进行要点的讲授、提示和示范,即“教中做”.在此基础上学生开始模拟实训,即“做中学,学中做”.这个过程中教师要随时给予指导和启发,即“做中教、学中教”.最后由学生自己和教师共同完成对实训结果和成绩的评价总结.整个教学环节环环相扣、逐步深入.
三、遵循“教、学、做”一体化的原则,改革教学方法
在教学内容和教学过程都做出改革的情况下,随之需要改革的就是教学方法.传统的讲授法已不能适应高职人才培养的要求,也与“教、学、做”一体化的原则相悖.我们在教学中根据不同模块的内容特点,配以了灵活多样的教学方法.
情境模拟法是我们贯穿始终的教学方法,每一个项目、每一次实训都设计有特定的情境,在这些情境中,学生分角色进行模拟实战演练.通过模拟,学生对教学内容的理解与认识更加直接和深刻,提高了他们解决实际问题的能力和职业能力.
任务驱动法是我们配合情境模拟法使用的教学方法,因为整个课程的设计理念是以真实的职业岗位和工作任务出发的,所以在每个教学情境中,教师会安排一个个具体任务,把教学内容巧妙地隐含在每个任务中.学生在完成任务的过程中会不断提出问题,并经过思考和教师点拨,自己解决问题.这样学生不仅学到了知识,培养了动手能力,还锻炼了探索创新的能力.
示范互动法适用于具体的知识点特别是重难点的教学,也是我们在教学中常用的方法.该方法是将教师示范与学生个体感受、集体感知训练相结合,学生从教师现场示范的过程中直观地学习技能技巧,并在与教师或同学的即时互动中理解、运用、储存知识和经验.这种方法能更好地营造课堂气氛,大大增加学生的学习兴趣,化解学生弃学厌学的情绪.
这些教学方法摒弃了传统的“教师讲,学生听”、“以教定学”的教学模式,创造了以学定教,学生为主体,教师为主导的“教、学、做”一体化的教学模式,取得了很好的课堂教学效果.
四、以形成性考核为主,改进教学评价方式
教学评价是教学活动不可或缺的重要环节,教师教学效果如何、学生学习效果怎样都离不开教学评价.我们过去的教学评价方式比较单一,就是考试.而在“教、学、做”一体化的教学模式下,传统的教学评价方式已不能与之相适应.在这样的情况下,为了实现高职院校的人才培养目标,必须改进教学评价方式.把以一次期末考试决定学生成绩的终结性考核方式变为采用出勤率、作业、实训表现等多种考核形式综合判定学生成绩的形成性考试为主的教学评价方式.更多关注学生的学习态度和过程,提高技能考核和平时考核成绩占课程总成绩的比例.具体做法是列出一系列考核项目,力求涵盖学生能力、知识、态度,各考核项目比例适当,突出能力考核.知识考核要以对“知识运用”的考核为主,而不是仅仅考核知识本身.与项目化教学相一致,将要求达到的能力目标用项目任务完成的效果来考核.考核内容与课程的教学内容、实训内容紧密结合,即教什么、练什么就考什么.这种评价方式的考核项目包括职业素养考核、学习过程考核、综合应用能力考核、理论素质考核.
职业素养考核重在考核学生平时的到课情况、课堂表现和学习态度.目前,用人单位很注重员工是否遵守规章制度,是否具有爱岗敬业、团体协作、吃苦耐劳的精神,因此在学生阶段就养成他们良好的职业理念和职业态度十分必要.通过对学生职业素质的培养和考核,可以增强他们就业的竞争力,奠定未来发展的基础.
学习过程考核的目的是引导学生积极参与平时的学习.该项考核中,每次作业和单项能力训练都有一定的分数,教师将根据学生的作业完成情况和实训中的表现给出评价,这样有利于调动学生的主动性,让每一个学生都能够认真地对待和参与日常的学习和实践.
综合应用能力考核是根据学生在综合实训项目中的表现给予的评价.综合实训项目是培养、训练学生综合技能的有效途径,商务谈判课程一般会安排了2A 374;3个综合项目训练,即不同商务背景下的模拟谈判.每个项目会给各小组一周的准备时间,用于完成谈判组织、人员分工、方案策划等谈判准备工作,在下一周上课时进行仿真的模拟谈判,然后对每个学生在整个项目实训中的表现有一个自我评分、小组评分和教师评分,三方评分综合后为最终考核成绩.综合项目给学生提供了一个自我表现的平台,三方评价的方式相对公平和科学,极大地调动了学生参与的积极性和主动性.
理论素质考核延续了考试考核的评价方式,用于检查学生是否掌握了必要的基础理论与专业知识.高职教育与中职教育的根本区别在于高职教育培养的是高素质技能型人才,这种高素质就体现在其是否有一定的基础知识与专业知识.这些知识将决定一个职业人在未来技术领域所能从事的工作范围、岗位层次和上升空间.对基础理论与专业知识的考核以笔试的方式在学期末进行.考试内容均为职业岗位所需的基本理论知识,题目灵活,注重知识应用,不要求学生死记硬背.
实施“教、学、做”一体化的教学模式后,学生普遍认为这种教学模式将抽象的理论形象化,将空洞的内容具体化,将理论与实践有机融合,更容易接受.从学习效果看,“百听不如一试”,学生们亲自参与,亲身体验,亲力亲为,终身难忘,期末及格率明显提高,教学效果非常好.实践证明,“教、学、做”一体化的教学模式是适合高职学生特点和职业教育规律的,对提高高职学生职业能力的效果是显著的.作为高职教育一线的教师,我们还将不断探索和完善这一教学模式.