本站原创[摘 要] 最近几年,我国的猪养殖产业不断发展和进步,科学化的养殖技术也在养殖过程中不断得到应用,切实提高了养猪户的经济效益.本文主要就现代化猪场饲养管理技术进行了分析和研究,希望通过本次研究可以更好的推进猪养殖产业化和规模化养殖.
[关 键 词 ] 现代化 猪场 饲养管理 技术
[中图分类号] S828 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）11-0255-01
一、猪仔的饲养和管理
1.体重
当前,我国猪仔生长发育过程中日平均增重量还处于一个比较低的水平,除了猪自身的遗传基因决定之外,饲养管理的水平也造成一定的影响.猪在正常的生产情况下,猪仔出生之后越重、活力越强、体质越健壮,其生长速度也就越快,断奶之后体重降低率也就越小,在后期的生长过程中才能有明显增重.通过不断的研究分析显示,在进行饲养管理过程中,猪仔育肥时,仔猪最佳的体重大小应该为20～25公斤,当猪仔生长到六个月之后,达到最佳出栏时间时,其重量应该在100公斤左右.最近几年,随着猪产业养殖逐渐科学化和规模化,注重在养殖过程中对原窝猪的饲养,这样的饲养方式有效的降低了猪在育肥过程中的应激反应.而在对猪仔进行育肥过程中,如果猪群从一开始饲养到出栏之前都是较为均匀的个体,这样能够切实提高育肥猪的出栏率和猪肉的品质,养殖场的圈舍利用率将大大得到提高.在猪仔饲养过程中,要注意确定合理的额饲养密度,并根据养殖的具体环境的和合理性对养殖的数量进行综合的配比,以便于进行科学化的养殖管理,如果养殖的密度过大,就会影响到育肥猪的整体出栏重量.
2.去势
对于要想育肥的公猪和母猪,在饲养过程中如果做不到去势的话会影响到育肥的效果.实际的饲养经验证明了对公猪和母猪进行去势之后,其性情、食欲都会改变和提高,增重的速度会明显加快,猪肉的品质较高.在传统的猪仔育肥过程中,通常都是公猪去势,而母猪不去势,最近几年随着养殖方式的改变,需要我们及时的改进传统的饲养方式.一般情况下,仔猪去势可以在出生一个月之内进行,而对于瘦肉型的猪提倡在出生后一周之后去势.这个时间猪个体小,窗口较小,恢复较快.
3.预防接种
要及时的接种预防猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等传染性疾病的疫苗.猪场要严格执行自繁自养原则,对于购进的猪仔应该隔离饲养一个月并紧急接种之后,才能混群饲养.在接种疫苗过程中应该严格按照使用的量进行接种,同时做好疫苗保存和废弃疫苗的处理工作.
4.驱虫
猪在生长和发育过程中存在很多中寄生虫,主要对3～6月的猪仔产生危害.感染寄生虫之后,猪多数无明显的临床症状,但是会逐渐消瘦,生长发育变慢,严重会导致猪死亡,预防的方法有很多中,常用的药物有虫克星,可以肌肉注射也可以饲料拌喂.具体的使用方法应该按照说明书进行.
二、育肥猪的饲养和管理
1.育肥猪的饲料管理
饲料配置是否合理,是严重影响猪生长繁育和经济效益的关键因素.合理的饲料既能满足猪生长发育所需要的各种营养元素,又能充分的利用当地的饲料资源,降低养殖的成本,提高经济效益.同时采用合理的饲喂管理技术,以获取最佳的饲养效果.针对养猪的实际情况,兼顾猪的日平均增重速度、饲料利用率以及猪肥瘦程度,饲料的营养浓度应该控制在每千克11.9～13.3兆焦比较合适,前期取最高限度,后期取最低标准.同时为了获得瘦肉较多的猪,可以适当的提高蛋白质的含量,但是应该考虑提高瘦肉率与增加蛋白质之间的经济成本.同时还需要注意氨基酸、矿物质和维生素的添加和使用.满足不同时期育肥猪的营养需求,同时还应该保证饲料搭配合理,营养元素不单一.
2.分段投喂饲料
育肥猪在生长发育过程中主要分为三个阶段,首先,生长到20～35公斤的生长期,这个时期的育肥猪被称为小猪,这时期猪的生长发育还不是很完善,因此主要投喂小猪适合的饲料,方便猪消化吸收.第二个阶段是生长到60公斤左右的猪,这个时期被称为中猪,这个阶段主要投喂育肥饲料.当猪生长到90公斤以上之后,可以作为育肥猪出栏时,被称为大猪,这个阶段应该投喂适合大猪的饲料.每隔阶段在更换饲料过程中都应该有大概一周的过度期,减少猪的应激反应.在现代养猪过程中,有条件的猪场多数会采用颗粒作为猪的饲料,实践证明,采用颗粒饲料能够切实提高饲料的利用率,减少浪费现象,但是成本比较高.
3.饲喂方法
目前,在猪在育肥过程中多数会采用限量投喂和不限量饲喂两种方式.不限量的投喂主要是靠猪自己采食,这种饲喂方式比较适合小猪和中猪两个阶段.大猪阶段应该采用限量饲喂的方式,控制猪积累更多的脂肪,从而提高瘦肉的含量.在实际的饲养过程中,猪场通常会采用饲槽或者硬地播撒饲喂,这就需要及时的清除饲槽中剩余的饲料,保证饲料的安全和整洁.
4.供应充足的饮用水
对于猪育肥来说,水的供应是十分重要的,育肥猪的饮水量随着体重、环境、温度以及饲料类型和采食量的变化而出现变化.冬季猪饮水较少,夏季饮水较多,特别是食用了大颗粒的饲料或者干粉类的饲料之后,对水的需求量十分大.在饲养过程中如果猪缺水,会导致猪的采食量降低,饲料利用率降低,日平均增重量也会减小,因此,在饲养过程中应该提供充足的、干净的饮用水,满足猪对饮水的需求.
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三、结语
现代化的猪场饲养管理技术切实提高了养殖的效率和猪的品质,增加了养殖户的经济效益.在开展猪养殖过程中需要我们对饲养技术的各个环节充分重视,解决好养殖过程中存在的问题,切实提高猪的产量和品质.