农作物栽培管理技术

摘 要 　介绍农作物的栽培管理技术,包括选用良种、轮作、整地、播种、水肥管理、中耕松土、田园卫生等方面内容,以为农作物的种植提供参考.

关 键 词 　农作物；栽培；田间管理

中图分类号　S36 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2012）16-0043-01

作物的栽培管理,与病害的消长有着密切的关系,在选种优良品种的基础上,配套良好的栽培技术,才能获得丰产和稳收.结合多年农业技术推广工作,就农作物栽培管理探讨如下,以为农作物栽培提供指导.

1.选用无病种子、秧苗和无性繁殖材料

（1）播种后移栽带菌和带病的种苗和无性繁殖材料,是引起病害发生的原因之一.因此,应该在播种前用化学、物理的方法对播种材料进行处理,以防止病害的发生.

（2）有时种子和无性繁殖材料并不能用处理的方法来有效地解决携带病原物的问题,例如马铃薯病毒病、甘薯黑斑病等,可建立无病种苗田,选择无病区或隔离区播种,从中选取无病的植株,保留种子和无病繁殖材料,可以相对地减轻病害的发生.

（3）有些病害如甘薯黑斑病、甜菜蛇眼病等,在贮藏期间还可以继续发展,不仅造成损失,对加重来年病害发生也有关系.因此,控制好贮藏的环境条件,做好安全贮藏非常重要.

2.轮作

由于长期连作容易增加土壤中病原物,加重病害的发生.因此,在生产中,应合理进行轮作.以棉花枯萎病为例,棉花连种1、2、3、4年的发病率分别为1.0%～1.5%、4.0%～31.5%、36.0%～42.0%、58.0%～71.0%.

为满足生产要求,降低病害的发生程度,对作物的轮作要进行科学考虑[1].一方面,要求轮作年限合理,一般根据病原物在土壤中的存活时间进行确定.根据当前生产的要求,为保证病害的减少,同时使作物能够得到种植,所以一般都是进行较短年限的轮作,达到减轻发病程度.另一方面,对轮作作物进行合理选择,避开病原物的寄主作物,以免病害更加严重,如棉花黄萎病发生的地区以与禾本科作物轮作为佳,不能与茄科作物轮作.

3.整地

为促进种子萌发,播前进行整地,使田面平整,土壤细碎,上虚下实,有利于播种深浅一致,保证出苗整齐均匀,同时为作物的生长提供适宜的土壤环境.

在低湿地播种时要做畦或做垄,开沟排水,改善通气性；在风沙地区,表土层不宜过细过平,应保持较大土块或开沟做垄减少风蚀[2-3]；在干旱半干旱地区,疏松的表土层不宜过厚,否则将松多深干多深,跑墒严重；在气候寒冷、无霜期短的我国北部地区,垄作有利于提高地温；坡耕地为减轻水土、肥料的流失与截留雨水,应进行等高耕作、沟垄种植.

4.播种期

不同的播种期,其气象条件差异较大,一是对作物生长环境的病原物数量和种类影响明显.如小麦早播的秋苗,由于前期生长温度高,小麦叶锈病菌容易滋生,造成冬麦叶锈病重[4]；二是播种期对作物的生长发育产生影响,如喜温作物水稻、棉花,早播水稻易出现烂秧,棉花容易发生立枯病.三是播期对寄主作物、作物病原物同时产生影响.如低温有利于小麦腥黑穗菌冬孢子的萌发和侵染,不利于小麦幼苗生长,所以春麦早播或冬麦晚播延长病菌侵染的时间而发病重.因此,在农业生产中,科学选择播种期非常重要.

不同真菌的孢子萌发对温度的要求不同,如谷子粒黑稻病菌的冬孢子萌发要求较高的温度,而低温更适宜白发谷子病菌卵孢子的萌发,所以春谷早稻的白发病重,晚播的黑稻病重.

5.水肥管理

在作物生长过程中,水肥管理与作物生长密切相关.因此,根据作物的田间长势、当地的农艺状况进行科学管理,以促进作物的生长.

为协调作物的生长,在施肥过程中,应根据田间测土情况,采取氮、磷、钾配合使用的措施,从而降低作物的病害.如在小麦种植过程中,增加铵态氮肥的施用量,可以降低小麦全蚀病的发病率,增加硝态氮肥的施用量,反而使小麦全蚀病的发病率提高[5-6].对小麦锈病,在生产中,增加磷肥的用量,可在一定程度上降低小麦锈病的发生,增加钾肥的用量,小麦对胡麻斑病的抗性得到加强.针对水稻的氮肥施用,为防止稻白叶枯病、稻瘟病的加重发生,应适当控制氮肥用量,但氮肥施用量又不宜太少,以免加重稻胡麻斑病的发生.

在肥料施用的时期和方法方面,如基肥过多且不腐熟,或基肥不足而追施过晚,都会造成后期氮肥过多而加重稻瘟病的发生.

田间水分对作物病虫害发生影响明显,如麦、稻田出现缺水时,田间叶斑病、胡麻斑病不断加重.在排水不良或地下水位高的地块,由于田间温度高,小麦赤霉病、马铃薯晚疫病、烟草黑胫病等容易发生.

6.中耕松土

中耕的主要目的是疏松耕层.耕层（又称熟土壤）是指农业耕作经常作用的土壤,也是作物分布的主要层次.通常厚为15～25 cm.耕层构造是指各层内各个层次中的矿物质、（下转第45页）

（上接第43页）

有机质与总孔隙之间及总孔隙中毛管孔隙与非毛管孔隙的比例关系.它是由各层次中的固相、液相的三相比所决定的,对协调土壤中的水分、养分、空气、湿度等因素具有重要作用.

7.田园卫生

田间病株残体上残留大量的病原物,将其作为肥料施用到田间,容易将病原菌带到田间.因此,收获后清除遗留在田间的病株残体,通过充分腐熟后施用,或通过机耕将残株深翻入土,可有效减少病原的产生.

8 参考文献

[1] 马志强,宁明宇,何艳琴,等.我国种子包衣技术的研究、推广及发展前景[J].麦类文摘（种业导报）,2005（4）：15-16.

[2] 李锦江,熊海蓉,熊远福.种衣剂及其在我国水稻上的研究应用[J].耕作与栽培,2005（1）：3-4,2.

[3] 河南省2010年秋粮田间管理技术指导意见[J].农家参谋（种业大观）,2010（7）：10-11.

[4] 方格.南方早稻后期田间管理技术[J].农家之友,2011（7）：12.

[5] 哈斯木·吐尔地,吐逊汗·巴拉提.冬小麦安全越冬的田间管理技术[J].新疆农业科技,2002（S1）：32.

[6] 郭爱英,王宪军.强筋优质小麦春季田间管理技术[J].河北农业科技,2005（2）：4.