西瓜的田间管理技术

一、合理浇水

西瓜对水分总的要求是空气干燥,土壤具有一定的湿度,在伸蔓期和果实膨大期需水较多,否则会影响果实的膨大,对果实的产量和品质均为不利.但空气湿度过大或土壤含水量过高,也会影响西瓜根系的生长和造成病害的发生.

因此幼苗期浇水宜少,注意“蹲苗”,以利根系生长,在团棵期应注意浇足催蔓水,伸蔓期茎蔓植株需水量增加,浇水量应适当加大.坐瓜期控水,以促进坐瓜,浇膨瓜水,当瓜长到直径15厘米左右时,4~5天浇一次.果实膨大期植株需水量最大,采收前5~6天停止灌溉,以免降低含糖量,容易裂果而降低贮藏运输性能.

二、追肥.以轻施苗肥、先促后控,巧施伸蔓肥的原则,坐住幼果后重施膨瓜肥.

1、促苗肥一般是在瓜苗移栽后一周内或直播田4-5叶期追施.在基肥不足或基肥的肥效还没有发挥出来时,追施少量速效肥,一般每株施尿素8-10克(或硫铵20克)开沟施肥后覆土.

2、催蔓肥可在伸蔓前后进行,一般在瓜蔓伸长40-60厘米时,每亩施尿素10-12公斤,过磷酸钙8公斤,硫酸钾13公斤,或者每亩采用45%硫酸钾型三元复合肥18-22公斤,在距瓜根部25-30厘米或两株中间开沟施入,沟深10-15厘米,施肥后覆土浇水,促进肥料的吸收.

3、膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的时期,西瓜鸡蛋大时根系布满全畦,此时穴施膨瓜肥,由于穴施肥料过于集中,会将施肥点周围的根系烧坏,同时也不利于肥料的快速分解转化,所以,膨瓜肥用人畜粪水加溶解化肥最好.西瓜鸡蛋大时,距瓜根系部30-45厘米左右围圈(重点瓜蔓伸一侧)浇施粪水加复合肥和尿素,没有粪水的瓜农亩用复合肥8公斤,尿素4.5公斤,硫酸钾5公斤溶解后掺水浇施.后期进行叶面喷肥,采用0.4%磷酸二氢钾溶液每隔7-10天喷施一次,共喷2-3次即可.

三、整枝.西瓜整枝方法一般有单蔓、双蔓和三蔓等.(1)单蔓整枝:即只保留一条主蔓,其余侧蔓全部摘除.方法虽简单,但果实不易长大,产量和品质也比较低.适于早熟密植或制种栽培.(2)双蔓整枝:即保留主蔓和主蔓基部一条健壮侧蔓,其余侧蔓及早除去,将留下的主侧两蔓引向同一方.这种整枝方式坐果率高,适用于密植、早熟栽培和瘠薄的地块.(3)三蔓整枝:除保留主蔓外,在主蔓基部选留2条生长健壮的侧蔓,其余的侧蔓随时摘除.此整枝方式坐果率高,单果重量大,在亩植600株以下的低密度高产栽培中应用较多.无论使用哪种整枝方式,坐果前要认真进行,坐果后一般不再整枝,目的是有更多的枝叶为果实生长提供营养,当果实开始迅速膨大时,为防止营养生长过旺,可进行摘心.

四、压蔓.当蔓长30厘米时,应进行整蔓,使其分布均匀,并在节上用土块压蔓,促使产生不定根,固定叶蔓,防止遮光和被风吹断伤根损叶,以后每隔5-6节压一次,直至蔓长满畦面为止.

五、人工辅助授粉.选好雌花后,早晨8-10时是最佳授粉时间,阴天授粉时间因开花晚而推迟到9-11时.方法上采取用当天开放且正散粉的新鲜雄花,将花瓣向花柄方向用手捏住,然后将雄蕊对准雌花的柱头,轻轻沾几下即可.一朵雄花可授2-3朵雌花.

六、留瓜.一般留第二、第三朵雌花结瓜.早熟品种可预留第一至第三朵雌花,瓜坐住后,按“二、一、三”的顺序择优留一个瓜.中晚熟品种可预留第二至第四朵雌花,瓜坐住后按“三、二、四”的顺序选留一个瓜.如果主蔓上的瓜没留住,在侧蔓上也应按这个顺序留瓜.全株留一个瓜为宜.

七、西瓜果实护理技术.护理措施有护瓜、垫瓜、翻瓜、竖瓜等. 在西瓜开花坐果和果实发育阶段,精心护理果实也是提高西瓜产量和品质的关键环节.

从雌花开放到坐果前后,子房和幼瓜表皮组织十分娇嫩,易受风吹、虫咬及机械损害,此时应用纸袋、塑料袋等将幼瓜遮盖起来,称护瓜.当果实长到1~1.5千克时,将瓜下面的土块敲碎整平、垫上草或细沙土,修成前低后高的斜坡,使瓜蔓及瓜柄伸直,即垫瓜.可防炭疽病和疫病病菌的侵染,也可防西瓜陷入泥水之中,又有提高产量的作用.翻瓜即不断改变果实着地部位,使瓜面受光均匀,皮色一致,瓜瓤成熟度均匀.翻瓜一般在膨瓜中后期进行,每隔5~6天翻动一次,可翻2~3次,翻瓜应在晴天下午瓜柄水分减少,不易折断时进行,用双手操作,每次翻动的角度不易过大,以免扭伤和拧断瓜柄,每次翻瓜应朝同一方向进行.到西瓜成熟采收前几天,可将瓜竖起来,以利果形圆正、瓜皮着色良好,否则,着地处见不到阳光,呈黄白色,不但影响果实外观,而且果皮的厚薄不均匀,果味淡,品质差.


八、西瓜催熟技术.需提前上市时,可以用乙烯利进行催熟处理.

(作者单位:151500黑龙江省兰西县农业技术推广中心)

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