干茧贮藏管理技术

摘 要 近年来,由于蚕茧持续上扬,蚕茧的经济价值越来越高,如何结合各地的气候特点和茧库的基本情况,采取相应的管理技术,将干茧进行合理贮藏,防止受潮、发霉、变质和虫害,以保证茧质,根据生产需要,适时提供最适宜于缫丝生产所需的优质原料茧成为了茧站和丝厂的重要管理措施.该文对干茧入库检验、堆放、防毒变质、防虫鼠害等处理技术进行了总结与分析,以便更好地指导茧站进行干茧贮藏管理.

关 键 词 干茧；贮藏；管理技术

中图分类号 S886.2+3 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）08-0255-02

干蚕茧是蚕桑产业链中的初级产品,也是重要产品,对干茧进行合理贮藏,保证茧质,将对下游的缫丝产品质量有着重要的影响[1].因此,采取合理的贮藏管理技术措施,最大限度保持干茧质量是茧站和丝厂管理工作的重中之重,在干茧贮藏过程中要着重做好以下技术处理.

1.干茧进库检验技术处理

干茧进入茧站或丝厂仓库贮藏时,在做好数量验收核对的同时,要对蚕茧的质量进行验收检查,掌握蛹体干燥程度和运输途中有无受潮、淋雨等情况.依次分庄抽样检查入库干茧的茧层含水率、光茧、霉茧、嫩烘茧和虫蛀茧[1].具体抽样办法为每隔1包抽1次,在每包茧的头、中、尾各部位抽取有代表性样茧200～400 g,同时用茧层测水仪检测茧层含水率,若发现有茧层含水率超过12%或混有光茧、霉茧的茧包时,抽样人员要改隔包抽样为逐包抽样,及时选出茧层含水率超标或混有光茧、霉茧的茧包,并加大抽样检查力度.将抽出的样茧打官堆后,取100或200粒进行蛹体切剖检验,其检验标准如表1所示,通过切剖检验确定各庄口的类别,做到对各庄口干茧的茧质有充分的了解,以便加强贮藏和调茧.

2.干茧堆放技术处理

茧站和丝厂要根据庄口的茧质情况,把入库茧进行分类堆放,正确的方法是：在夏、秋季,2包靠拢,4～5包高,8～10包长为一垛,每垛间距0.7 m留一通道上.这种堆放方法能增大茧包与空间的接触面,起到通风透气、散热去湿等作用,有利于在干茧的贮藏过程中检查和翻包.在冬、春季则要减少茧堆表面与空间的接触面,一般从10月开始,待入库晚秋茧基本定性后,到次年3月底,将茧站压库干茧,一律堆码成四周留过道,中间不留通道的大堆,堆码时要根据仓库的大小、干茧数量多少、存放时间长短、环境条件的不同及干茧的适干程度来,确定大堆高度和长度,正常情况下,高度不低于4包,不高于7包,长度不少于6包,不超过10包.根据测试数据表明,当堆高5包,堆长10包时,大堆堆放100包干茧,与原垛堆堆放同空间的接触面相等；堆放200包,减少与空间接触面（空间接触面即为霉变面）27.4%；堆放1 000包,减少霉变面48.3%；1 200包为50.2%.同一批茧,减少霉变面越多,霉茧比例下降,对茧质保护越有利[2].

3.干茧防霉技术处理

干茧极易吸湿受潮,滋生霉菌,危害茧质.据试验,适合干茧保管的温度为16～20 ℃,相对湿度为65%～70%,即干湿球相差6～7 ℃,超过这个湿度,干茧容易发霉,低于这个湿度,则茧层容易过干,造成缫丝困难.干茧的合理回潮率为11%左右,茧质的合理相对湿度为60%～70%,控制此标准可以制止霉菌繁殖蔓延.在仓库内外温度相同,而库内相对湿度高于库外,或库内外相对湿度相同,而库内温度高于库外时,可开启门窗进行通风排湿,同时在干茧的贮藏过程中要注意保持库内温度和湿度相对稳定,防止激变、多变,以免茧层因反复吸湿、放湿而逐渐加深其丝胶蛋白质变性程度,损害茧质.结合各类霉菌的生存条件和季节情况,在不同季节采取不同管理技术对干茧进行处理,防止霉茧的发生[3].在夏、秋季,由于气温高,湿度大,除在堆放上以小堆为主,增加空气接触面外,还应采取以散热去湿、通风透气为目的的技术措施,主要通过勤翻包,翻包时全变动包位,并根据气候环境条件,确定白天、早晚的开关门窗时间,如果仓库内湿度过大时,则需采取风扇、风机等进行排湿换气.而在冬、春季则刚好相反,要做到少翻包,翻包时不完全变动包位,严禁早晚及夜间开门窗.

4.干茧防虫鼠害技术处理

茧丝是一种蚕然蛋白质纤维,蚕蛹香味浓郁,极易引诱干茧仓库害虫老鼠入库危害,常见害虫如大谷盗、黑飞皮蠢虫和棉花红铃虫等,对蚕茧造成损失.为此,在干茧贮藏中,一定要做好虫鼠害的防治工作,减少损失,保全茧质.防治干茧贮藏虫害,应贯彻“预防为主、防重于治、综合防治”的方针,充分认识导致干茧虫鼠害发生的原因,摸清虫鼠害发生的具体情况,采取科学防治方法,积极开展多种形式的物理防治和生物防治,做好预防工作,一旦发生虫鼠害,应立即采取相应处理措施,重点采用以药剂熏杀和人工搏杀等方式,遏制虫鼠害事故扩大[4].在干茧虫鼠害的防治工作中,一定要清理干茧贮藏环境,主要是清除仓库内外的诱虫因素,包括适宜虫害生长发育的花草竹木和腥味物品,对腥味物品和死笼茧、血茧等应隔离存放.平时对茧库内、外环境要进行彻底清洁和整治,及时清除室内积尘和虫茧,保持茧库环境干燥清洁,防止害虫滋生.干茧入库前,仓库要进行严格清仓消毒杀虫,特别是针对仓库的一些死角缝隙,可先采用硫磺等进行熏烟处理,然后用一些杀虫类物品进行喷雾灭虫.干茧麻袋在装茧前,应在阳光下曝晒或低温烘干,确保成包麻袋无虫害寄附,防止害虫潜伏进入库内.茧库门窗封闭严密,在窗户上安装纱窗,开窗换气时必须关闭纱窗,以免害虫侵入[5].平时进行检查和翻包时,如发现虫鼠害应立即采取人工捕杀和药剂烟熏等手段杀灭.若虫害较严重,可对干茧及包装物进行低温复烘,杀灭害虫,但此方法对干茧解舒影响较大,复烘温度不能超过55 ℃,时间不超过2.5 h,严禁整袋复烘.

5.参考文献

[1] 中国农业科学蚕业研究所.中国养蚕学[M].上海：上海科学技术出版社,1990：690-693.

[2] 吕南,曾国新.鲜蚕茧烘干和干茧贮藏技术[J].广西蚕业,2003（4）：42-44.

[3] 彭超,苏政荣,徐水.干茧贮存虫害发生原因及防治方法[J].蚕学通讯,2008（3）：37-39.

[4] 陈甫德.试论干茧运输与贮藏技术[J].四川蚕业,1990（4）：9-12.

[5] 齐文君.干茧要严防老嫩不匀[J].山东蚕业,1997（1）：24.