枣树施肥管理技术

一、枣树的基肥施用量

根据枣树树体大小、有机肥料的种类等因素来确定.一般生长结果期树每株施有机肥30~80千克;盛果期树每株施有机肥100~250千克.对于纯枣园,每667平方米施有机肥5000~6000千克.养分含量高的优质有机肥可少施一些,养分含量低的土杂肥可多施一些.基肥中加入速效氮磷肥的量因枣树大小而定.生长结果期树每株加入尿素0.2~0.4千克,过磷酸钙0.5~1.0千克盛果期大树每株加入尿素0.4~0.8千克,过磷酸钙1.0~1.5千克.基肥主要是指能较长期供给作物各种必要元素的肥料.

二、枣树基肥的施用时间

自秋季至翌春均可施用,但以秋季施用最好.这是因为秋季枣树根系活动仍较旺盛,地温也较高,施肥时所伤根的伤口易愈合,并能发出新根,促进根系对养分的吸收.秋季一般天气晴朗,气温适宜,秋施基肥时,加入一些速效氮、磷、钾肥料,有利于增强叶片光合作用,延长树体光合时间,增加树体贮藏营养.再者,秋季施入的有机肥经秋、冬、早春的进一步分解,使有机养分不断转化为有效养分,在翌春的进一步分解,使有机养分不断转化为有效养分,在翌春能充分发挥作用,及时供萌芽及开花坐果之用.因种种原因在秋后没有来得及施用的,应在春季土壤解冰后及早施入.

三、有机肥料的施用

必须经过腐熟后才能使用.这是因为:第一,有机肥料所含养分主要为有机态,而根系能吸收的养分主要为无机态,只有当有机肥在腐熟过程中,将有机态养分转化为无机态的速效养分,才能被枣树根系吸收;第二,有机肥如不经腐熟过程直接施入枣树根部,可以烧伤根系,严重时导致枣树死亡.这是由于有机肥料在土壤中进行腐熟,产生大量热量,灼伤了枣树根系;第三,有机肥在施用前经过腐熟,可利用腐熟过程中产生的大量热量,将有机肥料中的草秆、病菌、寄生虫卵杀死,防止杂草和病菌的传播.有机肥是农家肥料的总称,常用的有机肥为圈肥、厩肥、人粪尿、绿肥、土杂肥、饼肥等.有机肥是一种完全肥料,它含有枣树必需的各种营养土壤结构,提高土壤的保肥保水能力.有机肥是土壤微生物能量和养分的主要来源,施用有机肥,可以促进土壤微生物的活动,微生物的活动加速有机肥料的分解矿化,释放养分.有机肥在分解过程中,产生多种有机酸,有利于土壤中难溶性养分溶解释放,提高养分的有效性,充分发挥土壤的潜在肥力.有机肥料在分解过程中可产生二氧化碳,促进枣树的光合作用.总之,有机肥的作用是多方面的,它具有化肥所没有的优越性.

四、枣树基肥的施用方法

选择何种施肥方法最好因树龄、栽植密度、土壤类型、肥料多少不同而异.

(1)环状沟施.即围绕树冠挖一条环状沟,沟深、宽各30~50厘米.将表土与有机肥混合后填入沟内然后用底土填平.该施肥方法适于枣幼树,施肥沟逐年向外移,诱导根系向外扩展.

(2)放射状沟施.即在距枣树主干30~50厘米处向外挖4~6条入射状沟,沟长至树冠外0.5米左右,沟深、宽各为30~50厘米,距树干近处沟浅些,远树干入沟深一些.把表土与基肥混匀后施入,再用底土将沟填平,此施肥方法伤根少,根与肥料接触面积较大,适用于成龄大树.


(3)条状沟施.即顺枣树行沿树冠一侧挖一条通沟,可在枣树株间树冠挖一条短沟.沟深、宽各为30~50厘米.条状沟施要在树冠两侧轮换位置.此法节省劳力和肥料,非常适用于平地枣园,山地丘陵枣园亦可采用.

(4)全园和树盘撒施. 方法是把基肥均匀地撒在枣园或树冠下,然后深翻20~30厘米,将肥料翻入土中.

以上几种施肥方法可以轮换使用.在挖施肥沟时,要注意少伤根系,尤其是直径大于0.5厘米的根要小心保护,以免切断.

五、追肥的方法

根据枣树生长发育的需肥特点,利用速效性肥料,为枣树提供养分的施肥方法.追肥使用的是速效性肥料,以化肥为主.如尿素、碳酸氢铵、磷酸二铵、过磷酸钙、硝酸钾、氯化钾等.追肥与基肥不同,追肥一般仅含枣树必需的一种或少数几种营养元素,属于不完全肥料,而基肥以有机肥为主,含有枣树所需的各种养分,属于完全肥料.基肥肥效发挥慢,肥效长,不易被淋湿;追肥效快,肥效短,易随水流失.追肥和基肥对枣树的正常生长发育、高产稳产都具有重在作用,都应得到重视,不可偏废.

追肥必须在生长季枣树最需要养分之时施用.追肥时期不正确,便达不到追肥的目的,有时还起反作用降低枣树产量和品质,造成人工和肥料的浪费.根据枣树物候期的特点,枣树追肥主要分四个时期.

(1)萌芽前:此次追肥以氮肥为主,适当配合磷肥.其作用是使枣树萌芽整齐、枝叶生长健壮,有利花芽分化.对于基肥施用不足或树势衰弱的枣园,这次追肥尤显重要.

(2)花期:在开花前追肥,配以磷肥.此次追肥的作用是促进开花坐果,提高坐果率.避免因物候期重叠养分竞争激烈导致大量落花落果.

(3)幼果期:于幼果发育期,追施氮、磷、钾肥,作用是促进幼果生长,防止大量落果,增大果个.果实迅速生长期:在果实生长期,追肥以氮、磷、钾肥配合施用,适当提高钾肥施用量,作用是有利果个增大和光合作用,提高果实含糖量,增加果实品质,有利提高树体贮藏养分.

(4)追肥施用方法主要采用穴施.即在树冠下挖10余个小坑或数条小沟,施入肥料,然后覆盖上土.对于尿素等速溶性氮肥,还可将其撒入树盘,马上浇水,肥料可借水逐渐下渗,被根系吸收.

追肥的施用深度应依化肥性质而定,在土壤中易移动的肥料如氮肥和钾肥,可以浅施,施肥坑深度为5~10厘米.对于过磷酸钙等在土壤中不易移动的肥料,应集中施在根系分布区,增加根系与肥料的接触,减少土壤对养分的固定.枣树追多少肥合适应根据树龄、树势、产量、土壤肥力、土壤类型等因素来综合考虑.目前,在枣树上关于施肥量的研究进行的很少.追肥的施用量主要是靠各地丰产园的施肥经验确定的,对于成龄大树,萌芽前每株施尿素0.5~1.0千克;过磷酸钙1.0~1.5千克,硫酸钾0.5~0.75千克;幼果发育期施磷酸二铵0.5~1.0千克,硫酸钾 0.5~1.0千克;果实迅速膨大期施磷酸二铵0.5~1.0千克,硫酸钾0.75~1.0千克.

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