【摘 要】科学合理的田间管理技术,对于控制番茄植株生长发育不良、病害发生,产量和品质下降等有着显著效果.
【关 键 词 】番茄,播种,栽培管理,病虫害防治
1.品种选择
早春大棚栽培种植,选择早熟性较好的品种为主.秋延栽培番茄,应选择耐高温、抗性好、生长势强的品种.露地栽培或者以供应当地市场为主,要选取口感好的品种.以大茬栽培,单株留果穗数13~15穗,选用无限生长、抗早衰性较好的品种.
2.播前准备
根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑,以确定适宜的播种期.适当提前播种,尽可能延长采收期.采用小拱棚育苗既能提早播种,又能减少苗期病害发生.一般在4月下旬播种.
2.1种子消毒
(1)温汤浸种用清水浸泡种子2小时,捞出种子放人 50~55℃热水,维持水温均匀浸泡15分钟,之后再继续浸种3~4小时.温汤浸种时,一般是一份种子、二份水;要不断迅速地搅拌,使种子均匀受热,以防烫伤种子;要不断加热水.保持50~55℃水温.温汤浸种可预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生.
(2)磷酸三钠浸种先用清水浸种3-4小时,捞出沥干后再放人10%的磷酸三钠溶液中浸泡0.5小时,捞出洗净.对防治番茄病毒病有明显效果.
2.2播后管理
为保证较高的成析率,要求种子分粒摆播.并覆盖营养品土0.5~1.0厘米.出苗前保持较高温度,出苗后为防止徒长,注意通风.在幼苗2叶1心期,选择健壮无病苗,于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带”假植,假植苗床同育苗苗床,假植后浇定根水.
3.田间管理
3.1定植
一般地区番茄在5月下旬至6月上旬定植,定植时苗龄在50天左右.定植要求排水良好,地下水位低.每667平方米施腐熟有机肥2500-3000千克,饼肥100千克、复合肥50千克、过磷酯钙20千克,基肥沟施.深沟高畦,畦连沟 1.3米.每畦栽2行,株距30厘米.定植深度因地下水位高低而定,地下水位高则宜浅,反之则宜深,有利于减少枯萎病的发生.
3.2中耕松土
移栽成活后及时中耕松土,促进缓苗.缓苗后不浇水,进行蹲苗,促进根系下扎.后期限适当培土,促进不定根产生.
3.3整枝打芽
整枝打芽是人工调整植株营养生长和生殖生长的重要技术措施.秋季番茄一般采取双干整枝方式,即除留主干外,再留第1花序下部最壮的1个侧芽,形成结果侧枝,其他叶芽全部摘除.可视植株生长状况,适时打顶.侧芽约 3.3cm长时应及时摘除,过早或过迟均不利于植株生长发育,雨天不宜摘芽,以防感染病害.
3.4控温管理
在西红柿花期,适宜的气温是白天25-30℃,夜间 15-20℃,低于15℃或高于30℃,均易造成落花落果或生理畸形果.因此,如果温度过高,白天就应遮阳或加大通风.温度过低,晚上应加膜覆盖.适宜的昼夜温差是12-20℃.
3.5防治裂果
番茄裂果是一种常见的生理性现象.出现裂果的主要原因是水分失调,与品种也有较大关系.预防番茄裂果的措施:一是选择抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且较韧的品种.二是采用地膜覆盖或厢面稻草覆盖栽培,维持较为稳定的土壤湿度,防止忽干忽湿.三是增施有机肥,改良土壤结构,提高土壤保水保肥能力.四是适度整枝摘心,保证植株枝叶繁茂,加强植株内多余水分的蒸腾,防止强光直射果实.五是大雨前及时采收番茄.六是在果实膨大期,用0.30%- 0.40%的波尔多液喷洒植株,对防止番茄裂果有较好的效果.
3.6肥水管理
(1)番茄需肥量大,为确保番茄种子优质高产,在定植前必须施足基肥,尤其是氮、磷、钾肥和有机肥要合理搭配,忌偏氮肥,以提高种子抗性,使种子饱满,千粒重增加.(2)定植密度一般每3000-3300株/亩,定植时边定植边浇少量水.(3)定植后3-4天再灌一次缓苗水,并及时中耕松土,以增加土壤透性,提高土温,保持土壤水分,促进发棵,促使根系向纵深发展,缩短缓苗期.(4)缓苗水灌后10天内不再灌水,缓苗后要进行一次蹲苗,为以后生长、开花、座果打下良好基础.对有限生长型品种不可长时间蹲苗,以促为主;而对无限生长型品种可适当延长蹲苗时间,应以控为主.(5)搭架、引蔓:一般在番茄第二档花序开花时用小竹竿搭矮“人”字架进行绑蔓,且要拉腰杆,使植株枝叶充分布展.(6)植株进人生殖生长盛期,需水、肥量大,要增施钾肥,协调N、P、K比例,促进植株对N、P肥料的吸收利用,及时追肥灌水,要保证三肥四水.第一次追肥是在第一档果的膨大期,第二次追肥是在第一档果采收期,此时植株挂果最多,要重施追肥,第三次追肥是在采收旺期.(7)如果繁殖两个1;13z的番茄品种,或周围有番茄栽培,应保持50-100m的空间隔离,以防串花,保持种子纯度.重视父母本的去杂工作:父本要除去异型植株,如植株高度、叶片形状与颜色、叶脉、花序间隔叶片数不同者等应全部拔除,宁错拔而勿漏拔.母本要注意除去花序与萼片上无毛的植株、异型植株.严格选择,淘汰叶片卷缩的植株,拨除病、杂、劣株.
4.病虫害防治
4.1叶霉病
果实发病时蒂部周围有凹陷较硬的黑色病斑,叶片有不规则病斑,潮湿时产生褐色霉层,使叶片枯黄、卷曲,然后脱落.设施栽培发病较重.发病前后可用7帆代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液,或50%速克灵可湿性粉剂 800-1000倍稀释液喷防,每7d喷1次,连喷3-4次.
4.2青枯病
一般从坐果期开始发病,中午萎蔫,傍晚恢复正常,2-3d后枯死,横切病茎可流出白色菌液.可用25%DT可湿性粉剂600倍稀释液喷防,也可用200mg/L的农用链霉素灌根,每株0.5kg,7d灌1次,连灌3”4次.
4.3病毒病
发病初期可用20%病毒A可湿性粉剂500倍稀释液,或高锰酸钾17000倍稀释液喷防,每7d喷1次,连喷2-3次.
4.4晚疫病
受害叶柄和主茎呈黑褐色腐烂,幼苗萎蔫倒伏,病斑从叶尖叶缘开始,潮湿时有白色霉状物,干燥时干枯,病斑由暗色转暗褐色,水渍状或云纹状,稍凹陷,病果坚硬.发病时可用40%疫霉灵可湿性粉剂300-400倍稀释液喷防,每7d喷1次.也可用粉尘法防治,即用丰收10型喷粉器喷 5%百菌清复合粉剂,每次喷15kg/hm2,傍晚喷施.
4.5灰霉病
开花期可在蘸花药液中加入0.1%的50%速克灵可湿性粉剂或50%扑海因可湿性粉剂,效果很好.也可对果实喷雾,但应注意轮换用药,防止病菌产生抗药性.还可用 50%多克粉尘剂,喷粉15kg/hm2.
4.6斑枯病
叶片发病时呈水渍状,病斑近圆形,灰白色,边缘暗褐色,稍凹陷,如鱼目状,后散生黑色小点,易穿孔.叶柄、茎和果实都可散生小黑点.发病初期可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液,或50%多菌灵可湿性粉剂500倍稀释液喷防,每7d喷1次,连喷3-4次.
4.7脐腐病
危害番茄果实.发病时可根外喷施1%过磷酸钙、0.1%氯化钙或0.1%硝酸钙等,每loci喷1次,连喷2-3次. [科]