本站原创【摘 要 】德国职业教育对经济的推动力,举世瞩目并始终处于世界领先地位.德国经济腾飞的秘密武器是德国双元制职业教育.德国的双元制是促进职业教育、学生就业、教育资源合理配置的有效教育模式.行为导向教学法以培养全面的职业行为能力为目标,倡导各种教学策略和方法,使学生运用手、心、脑等的学习,在专业技能、事务能力和社会能力方面均衡发展.德国在职业教育上的成功做法,可以成为发展我国职业教育的宝贵经验,研究德国职业教育及教学模式对我们会有所启示和借鉴.
【关 键 词 】职业教育 双元制教育 行动导向法 项目教学法
一、德国双元制职业教育体制介绍
所谓“双元制”,指职业教育中受训者以学徒工身份在企业中接受实践技能培训,同时又以学生身份在职业学校接受与职业相关的专业理论和文化教育,即职业学校理论学习和企业中的实践相结合.企业的技能培训是“双元制”的主体,职业学校的教育是服务于企业培训的.
双元制职业教育的教学特征：以职业能力为培养目标,以职业分析为专业设置标准,以职业活动为课程开发的核心,以受训学员为核心的教学过程,以职业资格考试为标准.在培训时间分配上,企业每周3—4天,职业学校每周1—2天.企业与学校这一培训比例始终贯穿“双元制”职业培训过程.除了这一分散的培训模式外,还有一种“集中”培训形式,即可根据具体情况安排学生在某一段时间进行集中培训.德国职业教育遵循“宽进严出”原则,实行培训与考核相分离的办法,学校、企业负责培训,行业协会负责考试.接受职业教育的学生要获得国家统一颁发的资格证书并不容易,除口试、笔试外,还有更为重要的技能操作考核.
“双元制”职业教育模式的优点在于：一是理论与实践相结合,有利于职业培训质量的提高；二是充分调动了企业办学的积极性,使企业的各种资源得到充分利用,提高了职业培训效率.在德国的各类职业教育培训当中,“双元制”培训的比例要占到75%,进入职业学校也就意味着接受了“双元制”培训.“双元制”的作用是给学生以从事职业所需的知识和技能,是打基础性质的.将来他们无论从事哪一个层次的职业,都必须以经过“双元制”职业教育为必要条件.
二、双元制职业教育教学特点
行为导向教学法.“行为导向”教学的含义：职业学校的教学应与具体的职业行动紧密结合,与多样化的思维操作紧密结合,也包括对他人有效行动的模仿.职业学校教学的首要任务是使学生学会对所实施的行动进行反思,包括对行动计划、行动过程、行动结果的反思.行为导向教学法以培养全面的职业行为能力为目标,倡导各种教学策略和方法,使学生运用手、心、脑等的学习,在专业技能、事务能力和社会能力方面均衡发展,克服传统教学模式即教师传授知识,学生被动接受知识的弊端.行为导向教学策略主张师生的双向互动,整个教学过程需要师生积极的参与投入.
项目教学法.指师生以团队的形式共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动.它把职业岗位所需的各种能力内化为若干项目,要求学生按一定的标准完成项目.项目是以工作任务的形式出现,通过工作任务的完成,能得到一个具体的、具有实际应用价值的产品.通常分5个教学阶段：确定项目任务；制订计划；实施计划；检查和评估；归纳或成果应用.具体实施过程是：教师下达某项目任务,小组集体制订完成该项目的计划并实施.在实施过程中遇到问题和困难时,由教师指点解决途径,但不包办代替解决.项目完成后,学生自己做出总结,教师对小组成绩予以评价.
以建筑专业的拆迁旧房为例,看一下项目教学法的主要步骤：第一步,制订旧房拆迁计划,设置完成该任务的总目标和分目标；第二步进行分组,每组都推选一个小组长,并明确每组的任务.如第一组的任务是调查.为什么要拆迁这旧房；第二组的任务是制订拆迁过程；第三组的任务是实地考察,涉及具体的建筑材料；第四组的任务是研究旧材料利用的可能性；第五组是研究对已经加工好的材料的再利用.第三步,开始详细的制订五个阶段的具体时间计划.第四步通过PPT展示各组模拟的成果；第五步是评价,先是小组互评,然后老师评价.
高度重视从事职业教育的师资队伍建设.德国建立了一套比较严格的制度来规范从事职业教育的教师的标准,比如对教师的学历和资历、专业与职位的结合、教师本身的培训与进修、品德和技能的示范作用、严格的考核制度等方面,都做了详细的规定.与此同时,也十分注意教师的物质生活待遇.进门难、要求严、待遇高是德国职业教育师资队伍建设的主要特点.通过激烈的竞争,德国的职业教育教师大都具有良好的品质、广博的知识、精湛的技能、快捷的效率.德国职业学校理论课教师最低学历为大学本科（有的学校教师中有博士学位的占50%）,至少有两年从事本专业实际工作的经验,经过两次国家考试合格,到学校任教还需两年试用期,两年试用合格后,政府终身雇用,享受公务员待遇,免交社会保险,年收人为5～10万马克.
严格的考核制度是德国职业教育教学质量的有力保障.德国职业教育考试分为中间考试和结业考试两种,从考试内容上分为书面考试和实际操作技能考核两部分.中间考试也叫中期考试,在一年到一年半时进行,主要目的是通过考查学徒工的培训成绩来检查企业培训计划的落实程度.没有中期考试成绩者不得参加结业考试.中间考试和结业考试都是按全国统一要求在统一时间内进行.考试由经济界的自治机构（工商会、手工业会）以及类似的单位组成的考试委员会主持进行,委员会的成员包括企业雇主与雇员的代表及职业学校教师.经考试委员会审核同意后发给结业证书.考试一般安排4～6个小时.如考试通不过,学生就不能从事所学行业的工作,须来年再参加一次考试.这种教考分离的考核办法和严格统一的管理机制,使德国职业教育教学质量得到了保障.
三、德国职业教育对我国职业教育的启示
合理分流,因材施教,大力发展职业教育.在我国,由于长期受“重知识轻技术、重脑力轻体力”观念思想的影响,我们的社会、家长包括学生在内普遍还存在对职业技术教育认识上的偏见,觉得就读于职业技术教育学校、技术工种从业人员低人一等,是由于不能上普通大学而没办法的无奈选择,因此造成职业教育这类学校和专业招生较为困难,学生与家长求学的积极性不高,从而出现了一方面一般大学毕业生就业难,而社会奇缺的实用技术人才又出现很大缺口的现象,社会上人们普遍存在的观念和外部环境制约了职业教育的正常发展.因此,对学生生源进行合理分流,因材施教,大力发展职业教育,是改变目前人才培养模式单一化倾向严重的有效措施和方法.这需要整个社会观念的转变、教育结构的调整、人才培养观更新等全方位的共同努力.大力发展职业教育符合社会对人才的多层次、全方位需求的特点,能够更好地满足建设有中国特色社会主义事业对人才的需要.我们在职业教育中要明确办学的定位和人才培养的目标,在改变我们的办学理念、人才观和教育体制等方面多下工夫,采取有效的措施.
校企联合办学,加强理论与实践的结合,发挥企业的重要作用.加强校企联合是随着时展,实施职业教育的一种重要形式,它可以进一步密切职业教育与劳动力市场的关系.因此,要把学生培养成为实用型的人才,就必须实行校企联合办学,突出实践性教学环节,加强学生动手能力的训练和培养.校企双方应努力加强对话,学校应主动采取行动,积极满足产业界的需要.企业和学校应当完善与校企合作有关的各项制度,建立完备的交流基础.政府应出台相关的政策法规进行保障和监督.
加强职业教育师资队伍建设,使职业院校的教师向“双师型”迈进.德国的职业教师接受过上讲台前的专业培训,而且有一部分教师本身就是专业技术人员或者专家.因此,他们无论讲授理论还是指导实践,总能轻松自如,得心应手.大力培养和培训教师的实践能力和专业技能,是职业院校适应需要、满足要求的努力目标,职业教育院校的教师要自觉地向这个目标进取.我们应该努力做到：鼓励教师继续深造或者读第二学历；继续有计划按比例选派教师按专业对口到企业或学校进行实践能力提高和专业技能培养；在原来已建立联系的培训点的基础上,继续努力拓展和建立新的可供教师定期进行的培训点,从而逐步使专业教师既具有教学开发能力,又具有产业开发能力,使教师队伍向“双师型”目标迈进.
建立有效的考核与监督体系.由于我们职业教育大多还是由学校单方面独立负责和关门办学,因此考核的方式和方法往往是以学校的要求为标准,与行业和企业的要求,与职业用人单位的实际要求相去甚远.因此,应该学习德国的做法,建立教学培训与考核相分离的考核办法,建立有行业和企业代表参加的考试委员会,以行业、企业的标准和要求制定考核标准,只有教学培训与考核分离才能够客观地监督检查教学和培训的结果.