本站原创前不久,著名超市家福的“价签门”炒得沸沸扬扬,对账单上虚报,只要稍加留心便能看出破绽.但是,如果你想精明逛超市,买到既新鲜、性价比又高的商品,需要留意的,绝不仅仅是价签这一项,7条超市“潜规则”可以提示你.
1.捆绑销售小心买
捆绑销售是超市里最常见的促销手段,“买一赠一”的招牌随处可见.在食品区,两个盒装豆腐用胶带捆绑在一起,只收一盒的钱；超市经常把三盒酸奶放在―个袋子中,买两个赠送―个；还有牛奶,经常是买一箱再赠送两袋.
你以为赚到了,实际上这些食品在日期上都有玄妙的地方.盒装豆腐大都上下捆绑,你只能看见上面一盒豆腐的生产日期,你理所当然的认为下面的一盒也是同样的日期,回家才发现其实下面一盒离保质期只差两天.同样的,三瓶捆绑销售的酸奶,要么都离保质期不远,要么其中会赠送一瓶即将到期的酸奶.一箱牛奶赠送的两袋,就更是这个道理.
当心！即将过期产品往往放在下面
2.裸卖食品小心买
驻足在超市熟食区你会发现,购买者大都是年轻人,他们平时工作忙没时间做工序复杂的熟食,又想解馋,于是就爱到超市买现成的.
在熟食区,有不少“摆卖”的食品,比如炖猪蹄、酱肘子,这些熟食做好后就被摆放在玻璃柜里,被专业人士称为“裸卖”.“裸卖”食物的缺点是长时间暴露在空气中,加上超市里客流量较大,空气对流不好,所以不建议经常购买“裸卖”食物,最好买带包装的熟食,更让人放心.
在水果区,超市工作人员常把西瓜、哈密瓜切开卖,对于人少的家庭来说,比较方便购买.但是,并不能保证所有切开来卖的水果都是整个新鲜的,很可能会把一个哈密瓜坏掉的部分切掉,剩下好的部分再分装来卖.
无包装食品要看卫生环境
3.摆放靠前小心买
货架摆放在超市行业是一门学问.不知道你有没有发现,当你购买瓶装牛奶、酸奶、饮料时,往往货架前面的生产日期比较早,如果你从货架后面拿,生产日期离购买日期会很近.对于超市来说,肯定要优先出售陈旧一些的商品,所以认真辨别生产日期非常有必要.
超市货架上还有一个“秘密”,就是货架一般被划分为四个区域,消费者平视的地方算是黄金区域,正对消费者腰部的区域稍差一些,货架最上边和最下边两个区域都不理想.实际上,黄金区域出售的商品大都是厂家花重金抢占的,超市会把这种利润较大的商品摆在黄金区域,而比较低廉的商品会放在最上边或最下边的位置,但这样的商品性价比不一定低.
结账时一定要管住自己,站在长长的队伍中间总有一种无聊感,超市便抓住这个商机,将生活中的那些非必需品摆放在结账队伍两边,让你随时能够拿到,因此当你出手时一定要谨慎,千万别把“鸡肋”买回家.
最新日期的牛奶摆在货架后面
4.特价商品小心买
走进超市,满眼都是醒目的特价标签,那些平日里你不太注意的商品,一下子都冒了出来.据业内人士称,特价促销可以增加40％左右的销售额度,但你可能不知道,有些特价商品其实促销力度并不大.
说两个例子,你就明白了.比如平时独立包装的一袋饼干零售价为69元,购买三袋是207元,特价期间三袋促销包装的是20元,其实你只省去了0.7元,却以为占了多大的便宜.
再比如,一袋35元的面粉,促销期间的是348元,你只省去了0.2元,虽然被超市列为促销产品,但你从中并没有得到太多实惠.如果你家正巧需要也就算了,真要为了这两角钱囤一袋,确实不值当的.
打折力度有时并不明显
5.过于光鲜小心买
经常在商场逛化妆品区的女人都有这样一个体会,试彩妆时脸上的颜色都特别好看,等真把彩妆买回家自己使用,根本比不了商场里的上妆效果.那是因为,化妆品柜台的灯光大都是暖色.
超市里,也有这样的小“秘密”,货架上的蔬菜看上去特别新鲜水灵；不光蔬菜,水果、生鲜肉,看上去都特别新鲜,熟食也好像刚从锅里捞出来似的.业内人士称,不排除灯光投射的结果,蔬菜货架上可能用了偏绿色的灯光,熟食柜上可能用了粉红色的灯光.
不同灯光让货品看上去更美
6.晚上促销小心买
临近关门前两三个小时,超市经常搞促销,比如豆制品、油炸食品、面包等,如果你当天回家不能马上食用,建议不要购买.一些高档超市晚上还会对折出售当天的刺身、寿司,如果你想放到第二天食用,新鲜程度大打折扣,同样不建议购买.
有些超市晚上的散装蔬菜、生鲜肉都非常便宜,但业内人士建议,最好选择早上购买.超市每天早上9:00－10:30的客流相对比较少,早间时段出售的蔬菜、鲜肉大都是刚上架的,会比晚上的更加新鲜.
早上的散装蔬菜鲜肉最新鲜
7.冷冻食品小心买
你经常看见超市海产品冷冻柜前,购买者―个个犹豫的神情,他们会用铲子在海货中挑来挑去,却总觉得不满意,最后扬长而去.挑选冷冻产品要本着“好货沉底”的原则,一般货柜上面的产品没有太大差别,真正新鲜的货品大都被“挑客”埋在了下面.
另外,如果你发现冷冻的海产品表面有很多冰碴,说明这些产品有被反复解冻的可能,尽量不要购买.
好货沉底且不能冰碴太多