旅游体验要素文献综述

摘 要:随着社会的快速发展,体验旅游日益兴起,旅游体验也越来越受到重视.本文通过文献综述提出了旅游体验的内涵,并总结了旅游体验的类型以及模型等.

关 键 词:旅游体验;内涵;内容;模型

综观旅游业的发展历史和游客对旅游目的地的消费方式,可以归纳为三个递进的旅游发展阶段(李怀兰,2004年).第一阶段,观光旅游.这是旅游的初级阶段,是社会经济欠发达时期的必然选择,以自然风景区开发为主,旅游消费能力弱,服务意识不足,缺乏可持续发展前景.第二阶段,休闲旅游.这是旅游消费发展的中级阶段,是人们物质文化生活水平提高到一定程度的必然结果.第三阶段,体验旅游.这是人类社会发展到今天的最高旅游状态,是知识经济时代旅游消费的必然需求.它强调游客对文化的、生活的、历史的体验,强调参与性与融入性,具有极大的发展空间.

20世纪60年代,鲍斯汀将旅游体验定义为一种流行的消费行为,一种经过人工设计的大众旅游体验;70年代,美国未来学者阿尔文·托夫勒在其著作《未来的冲击》一书中,首次提出体验经济时代即将到来;1978年艾特森指出旅游体验的获得是由活动与环境组成,不同的活动及环境组合会产生不同的体验.90年代派恩和吉尔摩在《体验经济》一书中,正式提出旅游体验一词,指出企业为了迎合消费者,并为其创造难以忘怀的体验经历,将注重消费者的主观需求,并愿意为基于体验活动的消费者需求变化买单,以使消费者产生一次难忘的记忆.


一、旅游体验的内涵

关于旅游体验的含义,国外学者有不同的见解.Boorstin(1964)认为它是一种时尚消费行为,一种人为的、预先构想的大众旅游体验,是做作的、刻板的.MacCannell(1973)则把旅游体验看成是对现代生活所遭遇的困难的积极响应,他认为旅游者是在寻求“真实”的体验以战胜困难.而Cohen(1979)认为,旅游体验是个体与多种中心之间的关联,在解释这种关联时,体验的意义来自于世界观,对个体来说代表着终极的意义.GraefeandVaske(1987)认为,旅游体验是一系列特定体验活动的产物,这种特定的体验活动是旅游者在一个特定旅游地花费时间来游览参观所形成的,是由许多复杂因素构成的综合体,包括与个人感知、地方印象、所处的情境以及个性等因素有关,甚至还包括沟通能力.Ryan(1991)在他们的研究基础上,提出对于个体来说旅游体验是一种多功能的休闲活动,包括娱乐或学习或两者兼有.

国内对旅游体验的研究主要是从游客心理感受角度,主要有:

谢彦君(1999,2004)指出旅游是现代人的文化消费活动,是一种寻求文化体验的活动,并指出旅游本质上是一种文化体验活动.认为旅游使得人们离开日常居住地和离开日常的工作生活压力,到一个新的环境中去寻找新感受、新体验,从而减轻日常工作压力.旅游体验的定义是旅游个体通过与外部世界取得暂时性的联系从而改变其心理水平并调整其心理结构的过程,这种体验是旅游者的内在心理活动与旅游客体所呈现的表面形态和深刻含义之间相互交流或相互作用后的结果,是借助于观赏、交往、模仿和消费等活动方式实现的一个序时过程.

胡燕雯、张朋(2003)也认为游体验实际是游客在旅游过程中形成的综合感受,同时在此基础上提出旅游体验的感受来自于整个旅游过程.他们认为游客在旅游活动开始前、旅游活动进行中和旅游活动完成之后的各个阶段中所获得的体验各不相同,正是游客对于三个不同阶段所获体验的综合评价形成了游客的旅游体验感受.因此,宾馆、饭店、景区、景区小卖部以及乘坐列车飞机过程中游客所受到的服务,都会提供给游客最令人难忘的体验.

苏勤(2004)认为旅游过程就是旅游者的旅游体验,是指旅游者在旅游过程中获得旅游需要的满足程度,这种满足程度是旅游者动机和类型与旅游地所呈现的景观、旅游设施、服务、主客关系以及产品之间相互所用的结果.

吴天香(2009)赞同并采用了苏勤关于旅游体验的定义.并指出旅游体验过程实际上是旅游者的体验过程,因此旅游体验可以等同于游客体验,二者可以通用.

从对以上概念的探讨中可以看出,一是旅游体验的定义都是个人的主观感受;二是谢彦君、胡燕雯、苏勤、吴天香等都强调了对旅游过程的一种体验,旅游过程实际是旅游者的体验过程,旅游体验实际是旅游者对整个旅游过程的感受;三是关于旅游体验的含义大都限定于对某个景区、餐馆(范秀成,2006)或购物(黄鹂,2009)的研究.基于此,本文尝试给旅游体验进行以下界定:旅游者通过个人主观因素与同游者、企业员工、目的地居民互动的体验以及个人对旅游企业所提供的餐饮、住宿、购物、交通、娱乐、景点的体验所获得的对旅行社提供的一系列产品和服务的综合感受.

二、旅游体验要素

2004年,李怀兰在其硕士论文中指出旅游体验因素包括旅游者个人因素、与体验相关的其他人、旅行途中的安排、旅游体验产品特性,同时这些体验要素又包含了若干子要素,并利用实证方法对这些因素设置的科学性进行了验证,具体如图2-2所示.她还认为不同的旅游体验至少包含一个客体和两个主体之间的关系,两个主体是旅游者本人和旅游企业人员,一个客体是体验产品.

殷殿格(2008)认为影响景区游客旅游体验的因素有很多,归纳起来有两方面:一是体验主体方面,即旅游者自身因素,主要包括游客的旅游意愿、游客个人内在因素等.二是体验的客体方面,即旅游景区因素,主要包括景区旅游资源条件、旅游产品特性、旅游氛围、景区旅游服务质量等.

综上可知,旅游者消费旅游产品过程如同舞台表演(LiYiping),舞台表演至少包含三个部分:演员、布景、剧本.在本文中,演员相当于旅游体验过程中旅游者与旅游企业人员、同游者、目的地居民的互动;布景就是体验场所,包括旅行社前台、乘坐交通工具、餐馆就餐、景点游览、住宿宾馆、购物商店;剧本就是各个体验场所的体验过程;而旅行社就是导演.三、旅游体验的内容及模型

约瑟夫·派恩和詹姆斯·吉尔摩(1991)描述了一个体验内容的模型框架,他们利用两个最重要的维度对体验的一般内容进行表达,一个是体验者的参与程度,另一个是体验者与环境的关系,如图2-5所示.横轴一端代表消极的参与者,一端代表积极的参与者,交响乐听众和滑雪者分别是这两种体验者的典型代表;纵轴两端分别是“通过心智体验吸引了体验者的注意力”(吸收)和“体验者本身变成体验的一部分”(融入),看电视属于前者,玩游戏属于后者,根据这个框架派恩和吉尔莫将旅游体验分成四种类型:娱乐体验、教育体验、遁世体验和审美体验.

谢彦君,吴凯(2000)认为旅游者自身所拥有的技能水平与所面临的挑战水平的结合决定了旅游者的体验感知质量,并提出一个旅游体验质量的交互模型——“技能-挑战模型”,如图2-6所示.图中的OR线可以称之为一般满足线,与此相对的是两个扇形区域OPR和OQR,两个矩形区域Oprq和Oprq-OPRQ,扇形区域刻画了旅游者的满足程度和实现程度,矩形区域刻画了满足水平的差异.Oprq从社会角度看代表了一种低层次的满足,Oprq-OPRQ从社会角度看代表了一种高层次的满足,但对于旅游者而言只要处在一般满足线上都是高水平的满足.扇形OPR,挑战水平高于技能水平,在这种情况下旅游者往往因某种挑战有很高的成就感,满足度由此大大提高,提高的程度反映在模型中OPA所潜藏的意外满足 的机会多于OAR,但获得满足的可能性在两个区域中相反.而在ORQ内由于技能水平高于挑战水平,这时旅游者往往是没有动力去参加旅游.

综上所述,旅游体验的内容强调了旅游者参与的积极程度与旅游企业提供的体验产品相互结合形成的四种体验结果境界,突出显示了体验的最高境界是旅游者主动参与并融入其中的审美体验结果.体验的挑战—技能模型反应了体验产品的挑战水平与旅游者技能水平之间的关系,展示了各种情境下的满足程度及满足可能性.

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