本站原创摘 要：指出了随着社会经济的发展和城市化进程的加快,人们的生活质量有了大幅度地提高,在物质条件得到满足的情况下,越来越多的人开始向往清新、宁静的田园生活.探讨了通过景观设计手段,利用建筑屋顶,将农业果蔬栽培技术和园林造景相结合,营造田园式的屋顶绿化景观,以满足人们亲近自然的需要.
关 键 词：屋顶绿化；田园景观；规划设计
1引言
随着社会经济的发展和城市化进程的加快,自然资源遭到破坏,生态环境污染严重,绿化建设在人们的生活中显得日趋重要.加之人们的生活质量有了大幅度地提高,在物质条件得到满足的情况下,越来越多的人开始向往精神生活的享受.工作在闹市地区的人们,工作压力大,特别希望能感受到清新、宁静的田园生活.因此,“种菜风”逐渐兴起,很多企业、个人开始尝试在屋顶上种植蔬菜.但目前的屋顶种菜还停留在初级阶段,实用性强但观赏性差.针对这种情况,通过景观设计的手段,以建筑屋顶为载体建设屋顶田园,既能使建筑屋顶具有观赏性、生态性,又能满足人们亲近田园的梦想,成为城市绿化的新领域.
2屋顶田园景观的发展现状及现实意义
目前,国内外已开始屋顶田园景观的实践.如美国纽约有一栋建于1919年的6层高的仓库,上面有一个面积达到3761m2的“布鲁克林农庄”,采用轮作方法种植有机蔬菜.在法国巴黎有一个“56号通道”项目,将两座楼房之间的200m2闲置空间改造成了30片苗圃和一套小型温室,当地居民可以来这里种植果蔬,采摘农产品.
中国屋顶田园建设也正在兴起,在上海,几位景观设计师发起了“天空农场”（VRoof）项目,不同于传统意义上的屋顶绿化,“天空农场”是一个将屋顶菜园和城市新农业相结合的创新项目.屋顶田园作为一种新兴的绿化方式,受到社会各界的重视,浙江、深圳、武汉、成都等地也有企业、居民自发在楼顶建设屋顶菜园,引起了人们和媒体的关注.但目前,对于屋顶田园的建设还比较零散,处于初级阶段.城市里的人们几乎从未踏入过田地,对蔬菜种植技术没有掌握,绿化企业对蔬菜种植和造景也毫无经验,实施起来有很大难度.
屋顶田园景观将农业技术与园林造景相结合,营造兼具生态功能、观赏功能、服务功能的田园绿化景观,拓展屋顶绿化的新功能、新方式、新内容,同时具有良好的社会效益.屋顶田园既能为都市白领提供业余休闲、缓解压力、有益身心健康的室外活动场所,又能提高市区中老年居民生活质量,还可作为青少年科普教育基地,普及生物知识,让城市的孩子了解食物生产过程,培养其劳动意识.屋顶田园实现了乡村生活与都市生活的互动,有利于缓解食品安全、空气污染、生活压力等大城市通病.
3屋顶田园景观的设计
屋顶田园景观与一般的屋顶绿化和屋顶菜园不同,其设计融园林造景和蔬菜种植为一体,突出田园之美.在景观设计上,主要巧妙利用建筑物的屋顶、露台、平台等开辟种植场地,充分利用园林植物、蔬菜、水体、园林小品等元素,采用借景、组景、点景、障景等造园技法,创造出既有景观功能、休闲功能又有蔬菜种植功能的田园景观.
3.1屋顶田园景观的设计原则
屋顶田园景观是在屋顶绿化的基础上融入了田园元素.因此,在进行设计时,不仅要注重屋顶绿化的生态性、安全性以及景观性,还要具备多元化和动态化的田园景观形态特征,具体说来,要把握好以下原则.
3.1.1参与性
人是社会的主宰,具有较强的主观能动性,屋顶田园景观要注重人的参与性,在景观中尽可能的提供给人们与多种生物接触的机会,池塘里的鱼、随处可见的果蔬,从本能上激起了人们内心的的爱怜之心.
3.1.2亲和性
人性化的空间尺度是营造田园景观重要的一方面,蔬菜架的高度、蔬菜地的宽度都要以人的活动尺度为考量.
3.1.3多样性
田园景观要注重功能的机动性和多样性,可以利用蔬菜的季节性特征,创造出多样性的屋顶田园景观,给人们带来不同的视觉美.
3.2屋顶田园景观的设计要点
屋顶田园的景观设计上要把握以下关键.
3.2.1基本结构要求
首先要考虑屋面的荷载,根据屋顶的承重力来确定所能设计的屋顶田园的形式,保证结构安全.做好防水工作,铺设防水层,确保防水层搭接合理牢固,避免屋顶漏水.铺设排水层,避免植物、蔬菜因水分过多而缺氧腐烂.灌溉设备可以使用水龙头或者自动灌溉设备,有效利用自然雨水,达到节约用水的目的.
3.2.2园林景观与蔬菜种植有机结合
如何将蔬菜作为园林造景的材料,满足屋顶绿化的观赏性和趣味性是屋顶田园景观设计的关键点.在屋顶田园景观设计中,为了确保整体景观的稳定性,首先要确定园林式的基本空间格局,在整体布局下,形成不同的功能分区,开辟不同形式的蔬菜种植区,可将露地种植的蔬菜布置于花园的路边,或利用立柱式、管道式水培蔬菜进行园林空间上的围合与分割.园林的棚架、木格栅等设施可作为蔓性蔬菜的攀藤架,用观赏性的蔬菜品种代替藤本植物进行造景,实现园林景观和蔬菜种植的结合.
3.2.3多种蔬菜栽培类型的应用
蔬菜种植技术已日渐成熟,一般常用的是基质种植和水培两种类型,而农业园区大多为大棚种植,种植环境优于屋顶,因此,屋顶蔬菜栽培类型的选择十分关键.由于屋顶上温度变化大,在屋顶上应用管道式水培蔬菜架和容器式水培槽,可结合园林棚架一并设计,利用棚架设置活动式的遮荫棚,以防止屋顶温度过高,影响水培蔬菜的生长.立柱式蔬菜架可随园路曲线随意变化,采用基质种植的方式,既可以种植蔬菜也可种植花卉植物,在不同季节营造不同的景观效果.
3.2.4蔬菜品种的选择
种植水培蔬菜以生菜、芹菜、红叶甜菜较为成熟,而露地种植的蔬菜品种选择,就必须了解各类蔬菜的种植时间,根据蔬菜的习性制定种植计划,因此合理的蔬菜种植计划是屋顶田园景观成功与否的一个重要因素.一般来说,所有蔬菜在全日照的条件下生长状态最好,但夏季屋顶温度过高,会使蔬菜产生日灼,出现落叶甚至死亡的现象,因此,适宜栽植耐高温的蔬菜,如番茄、黄瓜等.如果在乔木下种植蔬菜,则要耐阴的蔬菜,如大葱、韭菜、蒜苗等.在安排种植计划时,尽量避免重茬,芹菜、萝卜、冬瓜、辣椒等需要轮作种植才较为安全.4屋顶田园景观建设试验
为拓展屋顶绿化的形式,上海静安区开展屋顶田园的试点工作,在某办公楼建造一个屋顶田园,该楼为新建建筑,能够满足屋顶花园的承载要求.设计师在500m2的空间内,利用植物、园路、水景、木平台、管道式、箱式、立柱式蔬菜架等丰富的景观元素,进行空间上的分割、变化,营造了观赏游览区、休闲平台区、香草园、果蔬园、英式果蔬园等5个小空间,景观丰富且整体协调.运用先进的农业蔬菜栽培技术种植蔬菜,赋予了屋顶绿化的实用功能.业主可以自行种植、采摘蔬菜,感受都市里的田园乐趣.木平台、座椅、水景等设施可供业主劳作之余得到身心的放松.由于蔬菜的种植采摘期较短,必须进行及时地更新调整,因而不同的蔬菜营造了多变的植物景观,比如黄瓜、长豇豆、番茄等藤蔓性蔬菜,需要搭建攀藤架,可以丰富竖向的景观.辣椒、茄子、南瓜、油菜等有色蔬菜,则丰富了景观的色彩
静安区屋顶田园的建设试验表明,田园式屋顶绿化可采用土培、水培结合的形式种植蔬菜,在整体花园式构架下,将蔬菜和园林植物结合,既丰富景观,又具有实用价值,蔬菜也可替代园林植物成为园林造景的主要元素,但蔬菜种植比例宜为总面积的20%.管道式、箱式水培蔬菜种植可软化硬质景观,丰富蔬菜种植的趣味性,立柱式的蔬菜种植可代替垂直绿化,具有空间分割的作用,也是不同功能区域之间的过渡.水培蔬菜种植对温度要求较高,在屋顶这样的露天环境下,必须采取一定的温度控制措施,在夏季高温、冬季霜冻的气候条件下,应停止水培蔬菜种植5推进屋顶田园景观发展的几点建议
屋 顶田园景观既具有一定的观赏性、生态性、参与性,满足了人们亲近田园的愿望,又改善了生态环境,使城市绿化建设展现生机,对推动当前屋顶绿化建设具有积极的意义.为进一步推动屋顶田田园景观发展,提出以下几点建议.
5.1加强宣传引导,提升建设屋顶田园的积极性
推动屋顶田园景观的建设,要由各级政府、绿化主管部门进行宣传引导,深入街道、社区、楼宇,运用网络、媒体、展板等多种形式,介绍屋顶田园这一新的形式,提高企业、市民参与的积极性,让越来越多的人认识到屋顶绿化新的利用价值.
5.2加大政府扶持,鼓励建设屋顶、露台的田园景观
目前,上海已将建筑立体绿化纳入节能减排扶持项目,制定了一定的经费补贴政策,但该政策对补贴的屋顶绿化有1000m2以上的面积限制,一些私人家庭小型的屋顶、露台绿化还不在政府扶持范畴之内.建议政府加大扶持力度,放宽补贴限制或者对私人住宅屋顶、露台,采用竞赛评比的方式,颁发一定的奖励,以资鼓励.
5.3加强专业指导,确保屋顶田园的景观面貌
屋顶和地面种植蔬菜有所不同,屋顶田园的管理,除了屋顶绿化基本的灌溉、施肥、除虫、修剪外,还应掌握特定环境下蔬菜的种植与管理技术,研究和实践出一套专门适合建筑屋顶上种植蔬菜的经验.建议相关社会企业,培养和训练专门人员,提供建筑屋顶田园的“设计、施工、后期养护指导“一条龙服务.
6结语
屋顶田园景观作为一种新的屋顶绿化形式,在屋顶绿化景观功能的基础上,赋予了屋顶绿化新的内涵,是城市资源综合利用的一种新的尝试,是当前屋顶绿化建设的新方向,必须引起重视,加强研究推动,使其能够更好地可持续地发展.