本站原创摘 要：本文简述海南科技职业学院运用建构主义理论,构建生物制药技术专业实践教学内容体系的情况.该实践教学内容体系主要包括实践教学理论体系、体系目标、模式、评价标准等方面.海南科技职业学院构建实践教学内容体系旨在丰富教学内容,提高教学效果,为高职生物制药技术专业实践教学改革打下基础.
关 键 词：高职院校生物制药实践教学研究
中图分类号：G712文献标识码：ADOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.23.023
1引言
《中华人民共和国职业教育法》明确提出：“职业教育是国家教育事业的重要组成部分,是促进经济社会发展和劳动就业的重要途径.”[1]《中国教育改革和发展纲要》也提出：“职业教育是现代教育的重要组成部分,是工业化、社会化和现代化的重要支柱.”它的“培养目标应以培养社会大量需要的、具有一定专业技能的熟练劳动者和各种实用人才为主”.高职院校生物制药专业的教材大都是由各个高校自主订制,由诸如高等教育出版社等出版发行.这些教材暂时满足了教学工作的需要,但也不同程度地存在诸多缺点,归纳起来有如下几点：一是教材大多以教师、书本、课堂为中心进行编写,忽略了学生在教学工作中的重要地位,出现实践教学流于形式,与课程章节目标脱节的现象；二是教材大多没有系统的内容体系来支撑实践教学,可执行性差；三是教材大多没有明确实践教学目标和主要任务,不利于教学效果的评价.这些问题的存在,其原因是忽视了学生的学习心理和感性认识.由于学生在实践经验和专业感性认识方面的不足,使得学生在学习时往往难以较好理解和掌握所学课程的理论知识,也不能很好地将所学知识运用到实际生活中,这给教学工作带来很大困难,并影响到教学效果.基于以上问题,笔者以建构主义理论为指导,以现代职业教育教学规律为依据,结合海南科技职业学院（以下简称海科院）生物制药专业课程教学实际,对海科院在生物制药课程中构建实践教学内容体系的情况进行简述,主要包括实践教学目标、模式、评价标准等.海科院生物制药课程中构建实践教学内容体系旨在推动课程教学改革,提高教学效果.
2海科院生物制药专业课程中实践教学内容体系构建的理论基础
海科院生物制药专业课程中实践教学内容体系以建构主义理论为指导,以现代职业教育教学规律为依据进行构建.
2.1建构主义理论
建构主义理论的核心是以学生为中心,强调学生对知识的主动探索、主动发现和对所学知识意义的主动建构.具体的讲,就是学生在一定的社会文化背景下,借助教师和学习伙伴的帮助,利用课程相关的学习资料和学习工具,通过意义建构的方式而获得知识的过程[2].
海科院在生物制药专业课程实践教学过程中,积极主动运用建构主义理论.具体做法如下：所有的教学目标、教学任务的制定都遵循学生的学习规律；教学内容的安排和讲解要让学生产生感知和认识上的共鸣；教师列举的实例要能刺激学生的思维,激发学生自己发现问题、分析问题、解决问题的潜力.
2.2现代职业教育教学规律
现代职业教育教学的根本规律[3]体现在“三个符合度”上,即教学目标要符合社会需求、学生需求、学科本身和教师素质发展的需求.教师是教学过程中的组织者、引导者、教育者、传播者,而学生是学习的主体,教师要尽可能创造条件,以课程中的问题为导向,给予必要的时间和空间,让学生动手、动脑、动口,引导学生去思考、探索和研究,激发学生学习的热情和,让学生主动去学习；内容是教学的原材料,生物制药专业教学内容框架结构要依据实际现象和规律来构建,让学生从感性和理性两个方面去认识和理解它；手段是教学的载体,各种教学手段各有优缺点,是相辅相成的,所以在教学过程中必须将讲解、提问、讨论、多媒体展示、社会实践、见习、实习、组织活动等多种教学手段结合起来,才能达到最佳的教学效果[4,5].
3海科院生物制药专业课程中实践教学理论体系的目标与模式
3.1实践教学的目标
海科院生物制药专业课程实践教学具体目标为：①学生能说出生物制药专业的现状和发展趋势；②学生会设计科学的药学服务流程；③学生会制订实验室准备工作方案；④学生能撰写毕业实习报告[6].
海科院是一所民办的职业大专院校,其中生物制药技术专业的人才培养方案中的实践教学目标更显得重要,可以概括为以下几点：①学生能说出在校所做过的三大基础化学实验内容；②能够按照药学服务流程设计药学服务内容；③会帮助老师配制一定的实验所需试剂；④能撰写实验、实习报告.
3.2实践教学模式
海科院生物制药专业课程中实践教学模式包括：课堂实践模式、课外校内实践模式和校外实践模式.
3.2.1课堂实践模式
该模式以教室为阵地,主要针对课堂上讲解的理论知识进行巩固,强调对课堂知识的理解和掌握.采取的方式主要有课堂讲解、课后习题训练和实例分析.习题训练通常按章节进行,目的在于巩固教学的基本知识点；案例教学中先由老师以一定的知识点为背景提出案例,然后交由学生自由讨论.该模式优点在于理论与实践相结合,能学以致用,能激发学生的学习热情,能启发学生的创新思维能力.
3.2.2课外校内实践模式
该模式以海科院为实践基地,在一个单元或该课程结束后进行实践.主要形式有实验技能培训、组织学观摩实验技能演习；在实验室组织指导活动,编写实验报告,参与准备实验过程,能够配制一些简单的实验试剂.这样可以巩固和提高学生课堂上所学的生物制药专业课的基本原理和方法,为学生搭建实验操作平台,提高学生的动手能力,并为日后开展相关实验工作奠定实验基础.
3.2.3校外实践模式
以任务为导向设计具体课题,针对毕业班学生,带领学生离开学校,到企事业单位去实践.主要实践形式有：社会调查、认知实习、制药企业顶岗实习、药学服务等.这种实践模式让学生真正处于真实的职业气氛之中,促进学生运用所学理论知识和专业技能与企事业单位职工进行沟通、交流,为学生就业创造了有利条件[7].3.3实践教学的评价标准
实践教学的评价标准是根据实践教学的时间和模式来制定的.
3.3.1课堂实践内容标准
①通过阅读教材、查阅相关资料描述生物制药专业的发展现状；②每位学生设计一份实验计划；③指导学生熟悉和掌握实习报告、论文的撰写格式.
3.3.2课外校内实践内容标准
①实习前,学生在专业教师指导下配制药剂,指导教师对学生的动作要领给予书面评价；②组织学生观摩同班同学的试剂准备工作,并写1000字左右的观后感；③协助开展实验室准备工作,搜集学生实验反馈信息；④鼓励学生积极参与教师的科研项目,通过查阅文献资料、问题讨论等不同形式提升学生参与科研的热情.
3.3.3校外实践内容标准
①每人在毕业之前必须交一份顶岗实习论文；②每人写一份2000字左右的生物制药公司现状调查报告或药学服务报告.
4结论与建议
①高职院校生物制药专业课程的实践教学,应培养学生适应典型的工作任务,同时培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力.
②构建生物制药专业课程实践教学内容体系,旨在为加强学生对生物制药专业基本理论知识的理解和掌握奠定基础.
③实践教学内容必须设置可靠有效的评价指标和标准,才能有效发挥实践教学活动的功能,避免实践活动流于形式.
④注重培养生物制药技术专业学生实践的能力.安排学生到制药企业进行专业实践,参与到实际生产、管理等方面的工作中,激发学生的新思想,并为将来的工作奠定实践基础.
;M].合肥工业大学出版社,2003：11-20.[4]李利红,卢婷婷.高职高专生物化学教学改革的探索[J].郑州牧业工程高等专科学校学报,2008,28（4）：53-55.
[5]吴雪萍.国际职业技术教育研究[M].浙江大学出版社,2004：5-11.
[6]张兰杰,辛广,邹德生.《生物化学》教方法的改革与实践[J].鞍山师范学院学报,2008,10（6）：50-53.
[7]薛建芳,杨立星,徐勇等.高职专业任务导向教学改革浅析[J].中国成人教育,2009,（10）.
作者简介：卢利方,海南科技职业学院生物与化学工程学院,海南海口571126
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