连锁经营管理专业课证融通课程体系建设

摘 要：目前,各高职院校纷纷推进人才培养模式和课程建设改革.本文对连锁经营管理专业从职业岗位分析入手,以职业岗位能力为主线,以学生发展为方向,将职业资格标准的要求融入教学内容,构建连锁经营管理专业工学结合模式下课证融通课程体系.关 键 词：连锁经营；课证融通；课程体系中图分类号：G710文献标识码：A文章编号：1005-913X（2012）09-0137-01一、引言高职教育16号文件明确指出,课程建设和改革是提高教学质量的核心,也是教学改革的重点和难点.各高职院校纷纷进行课程建设和改革的探索.从20世纪90年代起,中国高职教育已经进行了三次改革.第一次基于实践本位课程改革,这次改革的主要特征是理论课设置以必需、够用为原则,增加实践学时,特别是集中实训环节.这次改革虽增加了实践课程,但学科体系不变,仍保持三段式的课程结构.第二次基于能力本位课程改革,这次改革的主要特征是课程设计思想从原来基于学科知识的课程设计转换为基于职业能力的课程设计,但这次改革仅仅集中于认识层面和对专业课程体系的调整,科目课程的改革没能深入进行.第三次基于工作过程本位的课程改革,这次改革打破了传统学科体系的束缚,将学习过程、工作过程与学生能力和个性发展联系起来,注重培养学生的职业竞争力.本文基于第三次改革的思路,以连锁经营管理专业为例,探讨了课证融通课程体系的建设.二、构建连锁经营管理专业工学结合模式下课证融通课程体系连锁经营管理专业工学结合模式下课证融通课程体系是基于职业岗位群的工作过程分析,根据岗位要求确定课程内容和方法,引入相关职业资格证书,并结合行业标准设置以任务导向、技能实训为基础的课程体系.（一）以职业岗位群分析作为课程体系的设置关键连锁经营管理专业毕业的学生可以从事连锁企业总部业务部门中的管理和技术方面的工作,连锁企业各门店的管理工作,连锁企业物流配送中心的管理和技术应用方面的工作,及现代商业企业的相应管理和技术应用方面的工作.通过对毕业生的回访发现,大约有近70%毕业生在现代零售业的超市、大型综合超市、专卖店、百货店、购物中心就业,从事的工作岗位主要有门店的导购员、理货员、门店助理店长及店长、大型综合超市部门负责人及总部商品部采购、配送中心库管等.通过与合作企业相关专家进行分析,确定了这些岗位所要具有的能力.我们根据这些能力要求设置了相关的课程.如下表：（二）以职业能力为主线作为构建课程体系的基础按照职业能力的内涵要求,将其划分为方法能力、社会能力和知识能力.每种能力又进行了细分,而后设置相应的课程,使学生具备此种能力.具体能力要求及实现途径如下表：（三）以职业资格为标准构建核心课程“课证融通”是将职业资格证书考试内容引入,建立课程教学体系,是指把国家职业标准所对应的知识、技能和素质要求贯穿连锁经营管理专业核心课程中.目前连锁经营管理专业学生可以考取的资格证书主要是连锁经营管理师、职业店长资格证及助理物流师三种证书.具体适用的岗位及对应的课程如下表：（四）以学生发展为方向设置职业能力拓展课程课程体系设计的终极目标是为全面促进学生的个性发展而设计,课程结构的设置应当考虑学生发展的需求.拓展能力主要是考虑拓宽学生职业能力范围,使学生具有一定的发展能力.我们主要通过专业选修课的设置,例如连锁企业财务管理、品类管理、连锁企业客户关系管理、连锁企业经营战略等课程,主要面对的是连锁企业中层以上管理岗位,为学生以后的职业方向做好铺垫.三、课程体系建设过程中应注意的问题（一）建立深度的校企合作机制建立深度的校企合作机制,在课程体系建设中至关重要.因为课程体系的开发需要企业专业的深度参与,而且实训项目也需要深度的校企合作.模拟的实训项目可以在实训室内完成,但真实的实训项目必须直接来源于企业,这在学生职业能力发展过程中具有非常重要的意义.（二）打造专兼结合的双师教学团队打造一支专兼结合的双师教学团队是构建连锁经营管理专业工学结合模式下课证融通课程体系的关键.一方面积极加大专业教师的培训,培养专任教师的双师素质,另一方面积极聘请企业的实践专家担任实训环节的教学,这样才能促进教学质量不断提高.参考文献：[1]刘军.高职法律文秘专业课程体系结构的研究与探索[J].安徽警官职业学院学报,2010（6）.[2]朱重生,胡建国.基于“课证融通,理实一体”的高职会计电算化人才培养模式的改革和创新[J].湖北经济学院学报（人文社会科学版）,2011（5）.[3]董刚.高等职业教育“课证融通”人才培养模式内涵分析[J].网络财富,2008（4）.[4]严中华.职业教育课程开发与实施[M].北京：清华大学出版社,2009.[责任编辑：兰欣卉]