本站原创随着社会的发展,越来越多尚未发掘整理的乡村文化在慢慢流失消亡.产品越来越稀少而市场需求量与日俱增,对乡村文化的经营势必大有可为.
[以民族文化的名义来包装]
云南世博吉鑫园文化饮食城内,鼓乐喧天.身着民族服装的演员,正在上演着一台表现古南诏国历史的“宴”舞.舞台灯光绚烂,满场观众喝彩.“做这个其实很简单,就是把云南各地的悠久民族历史文化发掘出来,用现代的人物、舞台、灯光来表现.我走了一条用文化来包装餐饮的道路,打造了一个‘宴’舞品牌.现在既赚舞蹈钱,又赚餐饮钱.”古鑫园公司董事长李麟介绍说.
李麟从不讳言自己是小学文化程度,从不讳言自己在经营厚重的民族文化产业.所以,我们对经营民族文化的思考角度,不应该是怀疑自己有没有能力去做,而是用什么方式引入的问题.
“任何行业都存在竞争,餐饮业更是激烈.经过调查,我发现昆明城中的歌舞大多数都是餐饮的附属,即吃饭兼着了解民族风情.就像外地人吃重庆火锅一样,只要把辣椒往锅里一煮,就认为这是火锅了.我就要去总结最地道的云南民族文化,挖掘最好的民族歌舞,让餐饮成为歌舞的附属.
“我先后走访了省内很多少数民族聚居的州和县,收集了他们民族的歌舞,同时了也在他们中间发现一些舞蹈人才.这样,我很快就组织了一支带有极强民族特色的舞蹈队伍.把他们用现代的舞台方式和效果进行编排,并表现出来.这才造就了今天我们吉鑫园的辉煌.说句玩笑话,云南任何一种经营项目如果和杨丽萍的《云南映象》歌舞相结合,都会变得红火.这是真正地道的民族文化的魅力.当然,这只是包装的一种方式之一,还有其他的.比如像刘三姐唱广西民歌,也仅仅让大家知道．广西的民歌有多么动听.但真正把这种民族民间文化形式包装起来的,还是张艺谋的‘印象刘三姐’.这差不多成了广西桂林的招牌了.”
诚然,云南是一个少数民族众多的省份,在民族文化的引人和包装经营上,有着得灭独厚的条件.但是这种用民族文化来包装自己经营项口的方式,值得我们每位创业者、经营者思考.
[借乡土文化的内容去开发]
重庆万州地处三峡库区,绣鞋垫足三峡库区女子的传统针线活儿.农闲时分,旧时农村女子三五成群聚在一起,把花鸟虫鱼和对生活的美好期待,都绣在厂鞋垫上.但是,生活节奏越来越快的今天,愿意拿起针线来的女子越来越少,这生活中的平常之物慢慢显得珍贵起来.一位叫张红的农家女,听说在三峡库区的某个旅游景区,一双精致的绣花鞋垫被当作艺术品卖到了800美金！她意识到,自己无意中摸到了一扇致富的大门.
张红从万州周围的农村,挨家挨户收购了几百双绣花鞋垫,根据鞋垫的不同质量标出不同.然后她又从一些时尚杂志中,寻找灵感.一些代表时尚元素的图案在她面前的白纸上慢慢显出轮廓等经过一番选择和调整,既保留了民间风情,又糅合了时尚元素的新图案被搬到了绣花鞋垫上,“年年有余”、“步步高升”、“花好月圆”、“新12生肖”等等,张红设计出近80种新花样.这样一来,大受市场欢迎.
从经营过程中,张红还发现鞋垫不仅是生活的必需品,同时也是满载情谊的礼物！这小小鞋垫其实可以做出更木的文章.很快,她将绣花鞋垫重新定位：不但要满足大众的穿着需求,还应该成为承载三峡妇女情谊和勤劳的手工工艺品,成为能登大雅之堂的高档礼品.然后,她将简易的塑料包装进行改革,开发出高中低档等数个系列的新包装,并随包装盒制作了饱含深情的贺卡.经过全新包装和改良,纯朴的绣花鞋垫焕然一新,既能进高档酒店,又能进寻常百姓家.张红给全新推出的产品注册了个好听的名字：巧大嫂.三峡妇女们手上的绣花鞋垫第一次有了自己的品牌.
我相信,把鞋垫做得这样多姿多彩,在城中是一定无法实现的.在中国,类似这种带着浓郁乡土文化气息的特色产品人多了.只要把它们与现代的审美观相结合,一定能开拓出一片新的、更大的经营空间.
[从农村文化的底蕴中发掘]
陕西省,是我国乡土文化表现得多姿多彩的省份,有些地方往往就凭一两种特色产品带富了一个村,他们是如何组织起来,如何推广,如何卖,如何进行有针对性的开发等,带着这些疑问,我们走进了陕西省礼泉县.
故事一：羽毛花
1999年,礼泉县石潭镇罗家村利民赖以生存的苹果产业开始滑坡,时任村委会副主任的罗平得知了一个重要信息：北京一家外贸公司有“羽毛花”业务,就是把经过加工的、色泽鲜艳的禽鸟类羽毛加工成各种各样的装饰花.但是由于“羽毛花”必须手工制作,所以该公司正在找加工点.罗平儿经周折找到这家公司,希望能争取到这个加工机会.对方有些犹豫,因为外贸出口的产品对工艺要求很高.罗平说,我们那里有剪画的传统,妇女们不管剪啥,一看就会.对方终于答应了.
罗平回家后与媳妇陈爱丽商量.陈爱丽回忆,那段时间她像着了迷,按照老师的要求用自家鸡毛剪花样练习,把一群鸡的毛都拔光了,没有花枝,就用打毛衣用的竹签子代替.反复试验后,对方终于给了她们第卜批业务.
罗家村的妇女在陈袭丽的“传帮带”下,很快就掌握了这门技术,“羽毛花”也越做越好,那家外贸公司非常高兴.罗,平说,我们用妇女们的技术入股,由外贸公司提供羽毛等各种原料,只要产品验收合格,就一拿钱一手交货,实惠极了.现在,出自中国陕西农妇之手的“羽毛花”已畅销美国、德国、法国等11个国家.
故事二：五谷画
礼泉县的张景林从小喜欢画画.1996年,他参加杨凌农高会时,看到内蒙古一个农民用玉米粒摆出了“玉米”二字来展示自己的种子,非常好看,脑子里顿时萌牛出一个想法“五谷能否作画”.认真琢磨后,他想通了三个问题：第一,植物的种子取材方便,低廉；第二,植物的种子五颜六色,尤需任何加工上色；第三,用植物种子为材料创作的书画,天然质朴,符合人们的审美情趣和祟尚自然的生活理念.更重要的是,这是一种创新的艺术形式.
经过―段时间的反复摸索和试验,张景林成功解决了种子防腐、防潮,防虫蛀和粘贴等难题,并在短短半年时间内创作了20余幅作品.2002年4月,他携画参加了中国东西部投资贸易洽谈会,“五谷画”在展会上引起轰动,被评为“特别奖”.这次屉会,让张景林看到了市场空间,六七家中外商与他签订了长期合同.为了如期交货,张景林把周围邻居和一些亲戚朋友发动起来,经过培训后,由他设计图样并提供原材料,请他们代为加工,生意越做越好.
现在,“五谷画”被咸阳市政府正式确定为形象宣传品,张景林的名气更响,接下的订单也越来越多.
故事三：小土布
叱干镇位于礼泉县北部,由于自然条件不 太好,群众的生活一直不富裕.2005年5月,该镇党委书记巩向阳下乡时发现,农户中仍然保留着小少台织布机,许多妇女在闲暇时织的纯棉床单,很被城里人看好.镇党委经过研究,决心引导大家发展这一特色产业.由于缺乏启动资金,镇领导带头每人出资500元、镇上普通干部出资300元作为启动资金,让群众试织出一批土布床单.
试织出的土布床单在西安市场受到的追捧出人意料.受此鼓舞,叱干镇政府有关部门马不停蹄地联合了600户群众,成立起镇“纤手土织布协会”.同时,镇政府还出面为产品设计包装、注册商标和申请专利,派干部外出搞宣传、打市场、跑销售.该镇建筑商李宗源长年在外了解市场动向,看到小土布中的大市场,于是主动请缨当会长.他投资200万元,严格按照协会加农户模式扩大产销规模,由协会负责技术和销售,会员按件赚取加工费.“小土布”给农妇们带来了财富,现在头脑灵活、手头麻利的妇女,最多的一年能挣近万元.
2005年秋,“纤手”牌手工床单被北京奥组委确定为西北地区惟一的促奥运首选品牌.
农村中不乏能人,也不缺能人发挥的空间,关键是找准什么样的路干.只要路子看准了,借用农村的劳动力、资源、原料等优势,很快就会发展起来.
[把优质的农村文明赋予商业]
一块大花土布,值小了几个钱.但在它前面放一个纸糊的狮子头,后面拴卷麻线,两个人一前一后钻进去．就成了喜庆场面中活蹦乱跳的舞狮.这就是文化的商业魅力.
中同几千年的农耕文化,可谓博大精深,以民族文化、风土人情、习俗习惯为表现方式遍布于城乡各地.他们如人的指纹般千差万别,其昭然的个性可以依附于任何产品,成为助其飞升的“神灵”.
山歌、服饰、口音、地理位置、植物植被等都有农村文化的影子：如何发现,如何利用,如何推广,如何用商业的方式表达,让他们真正成为赚钱的帮手,在媒体的报道中,我们断断续续得到或多或少的了解.比如湖南湘四地区,就把当地的山歌收集起来,做成光盘卖给游客；比如安徽某地在卖当地特产时,包装里放上一块小土布；比如福建某地著名的侨乡,在卖纪念品或特产时,里面放一小包乡土；再比如某地地处深山,以吊脚楼出名,于是整修吊脚楼大力发展旅游等这些报道在很大程度上没有形成对投资者强大的冲击,他们没有意识到这里面所蕴含的巨大商业利润.
很多人的印象中,商业就是对传统的破坏.一些污水横流的古镇,不伦不类的庙宇,千人一面的纪念品等从这些肤浅和片面利用传统文化的现象中,我们也可以看出人家至少有了这种利用的意识,只是急功近利了一些.真正把他们用好,用活,用出水平的,是应该成为留于后世的精品.
农村文化丰富多彩,势必会因为国家大力倡导新农村建设,而蓬勃发展起来.随着农村经济的不断发展,对城市文明的需求也会随之上升.诸如卡拉OK,体育健身,各种技能学习等,这又给城里人把城市文明向农村文化渗透提供了新的思路.