本站原创【中图分类号】R459 【文献标识码】A 【文章编号】1672－3783(2012)08－0356－01
【摘 要 】过敏性咽炎是一种常见的发生在咽喉部位的,继发于急性鼻炎、鼻窦炎、急性咽炎过敏性疾病,临床上多出现咽喉肿痛、咽部瘙痒、干咳等症状.为整个上呼吸道感染疾病的一部分,临床研究结果表明,大约90%的过敏性咽炎患者,都是由过敏导致的.目前临床上治疗这种疾病以抗炎、抗过敏对症支持治疗为主,但一般药物治疗都是无法很好控制.过敏性咽炎患者的都以饮食控制为主,虽然目前还没有很好的具体研究数据表明沙棘汁在治疗过敏性咽炎上有很好的疗效,笔者从2006年就开始就沙棘汁配合蜂蜜治疗过敏性咽炎进行研究,现将研究结果报告如下.
【关 键 词 】饮食疗法 过敏性咽炎 沙棘汁治疗
过敏性咽炎1是一种发生在咽喉部位咽部黏膜的炎性的过敏性疾病,常常与鼻炎、咳嗽等同时,病原菌通过呼吸系统从鼻腔、口腔然后到达咽部,使咽部粘膜受刺激.虽然此类疾病不会严重威胁患者的生命安全,但呼吸系统的多种问题会对患者的日常工作和生活造成比较大的影响.因咽炎的病程发展缓慢,早期不易明确诊断,但根据典型的临床表现,配合相关的仔细咽部检查,必要时采用纤维鼻咽镜检、摄颅底X线片、颅脑CT或磁共振查甚至活检,可以帮助明确诊断及鉴别诊断.过敏性咽炎无明显症状表现,症状典型时有发烧、白细胞数改变等伴随情况.西药抗生素滥用会导致咽喉部菌群失调,引起抗药菌性生成,降低人体免疫功能,致使病情难以治愈.笔者就2006年开始研究沙棘汁配合蜂蜜治疗过敏性咽炎,现将研究结果报告进行如下概述.
1. 沙棘与蜂蜜现代医理学研究
沙棘2生于高海拔阳坡、沙漠地区河谷阶地、平坦沙地和砾石质山坡.沙棘是一种含有多种维生素、微量元素、氨基酸和其它生物活性物质的药用食物,沙棘果实入药具有止咳化痰、止咳平喘、健胃消食、活血散瘀、和治疗慢性气管炎的作用.现代医学研究证明3,沙棘果实主要含有黄酮类、脂肪酸、维生素群、非皂化几大类,沙棘总黄酮等生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力,对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用,还有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力.这是由于沙棘黄酮等有效成份具有清除人体自由基,提高机体免疫功能作用.其中黄酮类成分有：异鼠李素（isorhamin）,异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖甙（isorham-in-3-O-β-D-glucoside）,异鼠李素-3-O-β-芸香糖甙（isorhamin-3-O-β-rutinoside）,芸香甙（rutin）,紫云英甙（astragalin）以及槲皮素（quercetin）和山柰酚（kaempferol）为甙元的低糖甙.异鼠李素及其糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质,具有止咳、平喘祛痰,治疗慢性气管炎的效能.同时蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,与沙棘共同使用,发生协同作用可以提高人体免疫力.
2. 沙棘汁配合蜂蜜治疗过敏性咽炎
我院呼吸内科收治的诊断为的患者145例,患者年龄15-70岁,患者男75例,女70例,病史2-20年,伴随症状为咽痒咳嗽难止、红肿疼痛、呼吸时咽喉有灼热感.辅助检查无明显异常,与患者进行沟通后,同意使用沙棘汁配合蜂蜜治疗.具体操作为将沙棘果清洗晾干,榨汁,冻于冰箱,每日取一勺沙棘冻汁,加一勺蜂蜜（10ml）后兑水50ml饮用,每天服用3次,以半个月为一个治疗疗程.经2-3各疗程后,对患者的情况进行随访,在患者治疗期间坚决摒弃一些不良饮食习惯,戒烟、戒酒.不食刺激性食物,少食油炸、腌制食物；多吃一些新鲜的水果、蔬菜,多吃一些富含维生素的水果,如：猕猴桃、无花果等,西瓜则清热、利咽、消渴.结果显示：145例患者中,症状有明显改善患者33例,有所改善57例,总有效率为62.1%.伴有刺激性干咳症状的过敏性咽炎患者97例,服用后咳嗽症状有效率为74.2%（72/97）.
3. 讨论
沙棘果实4营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸.其中维生素C含量极高,每100克果汁中,含维生素C 500mg-400mg、维生素E 250mg-400mg、维生素B10.05mg-0.3mg、维生素B20.03.g-0.15.g、维生素B120.2mg-0.88mg,被誉为天然维生素的宝库.沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用,沙棘黄酮等有效成分能直接清除氧自由基和羟自由基,能降低高血压、降低高血脂、降低血液粘稠度、抑制血小板聚集、软化血管、改善血液循环、防止动脉硬化、改善大脑供血供氧.所以说沙棘可用于多种疾病的治疗当中,特别是对于心血管疾病多种,可以用于冠状动脉粥样硬化性心脏病的防治,特别是对治疗心绞痛的有效率更是高达94%.同时沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等,可促进机体新陈代谢,有利于损伤的组织恢复,还可阻止皮下组织炎症的发展,抗炎生肌,对控制炎症感染也有很好作用.
沙棘在传统5医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用,对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用.其作用主要与沙棘中挥发油类化合物消炎,促进毛细血管血液循环作用有关,对新陈代谢及免疫系统的作用 .而本文的研究也显示,对过敏性咽炎总有效率为62.1%,对伴有刺激性干咳症状的过敏性咽炎患者有效率为74.2%（72/97）.沙棘汁配合蜂蜜治疗过敏性咽炎是可以用于临床使用的,但更进一步的资料需要更多的学者来进行研究.