有机农业的百年历程

1911年

富兰克林金

1909年,美国农业部土地管理局局长富兰克林金途经日本来到中国,考察了中国农业数千年不衰的经验,并在此基础上于1911年写成了《四千年的农民》一书:“中国农业长期不衰的秘密在于中国农民勤劳、智慧、节俭、善于利用时间和空间,提高土地利用率,并以人畜粪便和一切废弃物、塘泥等还田培养地力.”

1935年

阿尔伯特霍华德

英国植物病理学家霍华德被称为有机农业的“奠基人”,他受《四千年的农民》一书的影响很深.1935年他出版《农业圣典》,提出了有机农业的中心思想,并推动了全球有机农业的兴起.他推崇“回归理论”,大力提倡回收再利用有机废物,包括污泥回田.

1942年

JI罗戴尔

作为著名出版公司罗戴尔公司当时的掌舵者,1942年罗戴尔创办了他的第一本杂志《有机园艺和农作》,鼓励人们“过更健康的生活”.受霍华德的影响,20世纪40年代,罗戴尔买下了位于美国宾州库兹镇的一个有63英亩土地的农场,亲力亲为,至今农场已传承3代.

1950'S

有机农业的沉寂

20世纪50~60年代,是全球有机农业的沉寂阶段.第二次世界大战后,化学能源成为世界能源利用的核心,高度机械化加上化肥、农药、激素的大量施用,使农业生产方式趋向工业化和密集化,极大地提高了劳动生产率,将人类从食物严重不足的困境中解放出来.然而,有机农业则被冷落了下来,几乎处于停滞状态.

1962年

《寂静的春天》

1962年蕾切尔卡逊的《寂静的春天》出版,在关注环保的同时使在农业中过度使用农药的危害受到世界性关注.


1970'S

替代农业思潮

20世纪70年代初,以保护农业生态环境为目标的各种替代农业思潮开始兴起,提出恢复农业传统等观点,有机农业的发展再次受到重视.1972年,美、法、英、瑞典及非洲一些国家共同发起成立国际组织“国际有机农业运动联合会(IFOAM)”.

1974年

马里夫利维

年近90岁的利维经营着以色列最大的有机农场,是以色列第一个身体力行实践有机农业并证明有机农业可以在市场竞争中生存的人,因此以色列政府授予他“有机农业之父”的称号.1966年,他发现农场里的常规打药的作物出现退化现象,而没有打药的果园长势却优于其他果园,这些现象都促使他反思自己的种植方式.1974年,利维率先在农场省区周围尝试开发有机农业,并在生活区周围建立起“生态带”,隔绝传统农业的化学污染.

1983年

英国王储的带头

1983年,查尔斯王子兴办了一个有机农场.

1990'S

有机农业热潮

20世纪90年代中期,世界农产品供给已趋饱和,石油农业的危害愈发明显,欧美、澳洲等地相继出台有机农业的方针政策,兴起了以保护环境为宗旨的有机农业热潮,全球有机农业得到快速发展.

2000'S

何赞能

今年51岁的他被誉为“马来西亚有机农耕的先驱之一”.成长于巨富之家,却一直以农民自居.他放弃家园的椰林和胶林去学习耕种后,察觉到农药对大自然的摧残.“万物生态是互相依存的,动、植物甚至小昆虫都是自然生存法则中的一分子.”他建立了万农有机农场,尊重并效仿自然法则,30年来,最初的伙伴相继放弃,他却将有机农耕的崎岖道路坚持了下来.

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