本站原创【教学目标】 1、植物的种子能够孕育新的生命,条件适宜时种子就会萌发,新的生命就会开始生长：2、植物种子最重要的部分是胚,胚是有生命的：3、种子的各个部分在种子的萌发过程中起着不同的作用.
过程与方法： 1、课前布置学生设计并观察“不同种子萌发所需水量”的实验,课堂汇报交流：2、运用感官及工具观察、比较蚕豆、黄豆、花生等种子内外部结构特点并做记录：3、激发探究种子奥妙的兴趣,培养学生认真细致、坚持观察记录的良好科学习惯.
【教学重点】 认识蚕豆种子的基本构造与各部分的作用.
【教学难点】 预测种子各部分的作用,并指导落实课后实验.
【教学准备】 学生材料：每小组一袋干种子,内含蚕豆、油菜籽、黄豆若干,放在盘子里：放大镜2个,浸泡2天的蚕豆种子6粒,记录纸一张,放在解剖盘中：每组一小袋浸泡过的其他种子,内含花生、绿豆、黄豆等：塑料培养皿（含记录纸2、棉花）,浸泡2天的蚕豆各2粒.教师材料：演示台,蚕豆幼苗一盆,干、浸泡2天、浸泡更长时间的蚕豆种子各一大盆,课件.
【教学过程】
一、激发兴趣,导入新课
1.播放一段一粒种子萌发,逐渐长成一棵大树的视频.
2、问：就这么一粒小小的种子萌发后为什么能长成一个新的植物体?等
3、同学们,刚才发表了很多看法,你们想知道为什么吗?（想）
4.好,这节课我们就来学习《种子的萌发》.
二、汇报交流,学习新课
(一)认识种子
1.师：老师课前布置同学们回去观察种子,现在要考考大家,认识它们吗?
2.投影仪出示种子等
(二)种子的吸水量
1.师：（出示一杯蚕豆苗）问：这是谁发育出来的?
生：蚕豆
2.师：（出示干的一盆蚕豆）问：这样的蚕豆干放着会发芽吗?
生：不会.
3.师：需要什么?
生：水.
等
三、主动探究,认识种子内部构造
1、讨论方法 师：我们刚才只看到蚕豆的表面,有什么方法可以更清楚地探究蚕豆种子里面的结构呢?（解剖）
2.引导学生分小组进行解剖.
（1）演示剥蚕豆皮 观察蚕豆种子的结构：
（2）观察蚕豆种子外面的一层种皮,并用放大镜仔细观察一下种子凹陷一侧的种皮,可以看到什么?
（3）请同学们用力捏一捏种子,注意观察种孔处有什么现象?
（4）请同学们用镊子夹住蚕豆种子,在种脐的对侧用解剖刀轻轻地划一个小口,将种皮剥下来,用手摸一下种皮,有什么感觉?并推测种皮有什么作用.（种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用）
（5）学生个别演示
（6）教师边演示边点评
3.观察胚的构造
（1）教师演示分开 我轻轻地从与种脐相对的一侧分开两个豆瓣,注意动作要轻.
（2）学生做并观察：讲解构造：对比实验（解剖其他种子）
（3）教师小结：通过实验,我们知道种子虽然在形状、大小和颜色各方面存有差异,但它们的基本结构是一样的.凡是具有两片子叶的植物叫双子叶植物,所以蚕豆是双子叶植物.还有黄豆、花生等也是双子叶植物.
四、观察猜测,跟踪发芽的蚕豆
师：同学们,想知道胚根、胚芽、子叶这些结构以后长成什么吗?各部分有什么作用吗?谁能猜猜看?
生：胚根会变成根、子叶会长成叶子、胚芽会长成叶子等
师：大家的猜测很丰富!想知道结果,有什么好方法吗?
生：上网查资料、请教大人、做实验.
师：我们可以自己动手实验.我给大家准备了一个小盒子,你们要垫上一些棉花,并保持棉花湿润,然后把浸泡后的蚕豆种子放在上面.会做吗?
生：可以.
师：老师把材料分给你们,课后由各小组长负责一起去完成这个实验,好吗?
生：好.（师下发材料,学生操作实验.）
师：观察是需要耐心的,同学们一定能坚持的!盒子上面的记录表,我们就以三天为间隔来观察.
师：主要应该观察什么呢?
生：胚根、胚芽、子叶会发生什么变化?
师：对,你们刚才实验的这些种子,刚好泡了三天,它各个部分是什么样子的?我们先把它们记录下来吧!（学生观察并做好第一次记录,投影展示典型小组的记录纸.）
师：科学研究不能只停留在课堂上,我们还应该在生活中多观察、多积累知识,坚持不懈地进行探究,科学家们就是这样成功的,老师相信未来的科学家就在你们中间.
【作者单位：南安市洪濑镇溪霞小学 福建】